Виноград Декабрьский — описание и правила выращивания сорта

В 1961 году был выведен виноград Декабрьский. Его получили с помощью скрещивания сортов с названиями Виллар Блан и Корна Нягра. Работой занимались селекционеры из Молдавии. Свое имя сорт получил за то, что может храниться до декабря.

Описание винограда Декабрьский

Виноград Декабрьский — это сорт черного винограда столового назначения со средним сроком созревания. Полное поспевание урожая наступает по истечении 165 суток после распускания почек.

Характеристики сорта:

• Листовые пластины среднего размера, состоят из трёх лопастей;
• Грозди средней плотности. Масса достигает 220 г;
• Ягоды окрашены в черный цвет. Масса составляет 3-3,5 г;
• В плодах присутствует от 2 до 3 косточек;
• Молодые побеги окрашены в золотистый цвет;
• Форма плодов овальная;
• Присутствует налет;
• Уровень сахара равен 16-18 %, при кислотности 8-9 г/л.

Кожица винограда очень плотная, но при употреблении в пищу не ощущается. Мякоть сочная и мясистая, с гармоничным приятным вкусом.

Плюсы и минусы сорта

Декабрьский ценится многими виноградарями за счёт своих многочисленных преимуществ. У винограда есть свои плюсы и минусы в сравнении с другими культурными растениями. Плюсы:

1. Высокая урожайность. С одного экземпляра можно собрать около 14-16 кг урожая;
2. Морозостойкость до -27 градусов по Цельсию;
3. Обоеполый тип цветка. Декабрьский — самоопыляемый сорт;
4. Неприхотливость;
5. Отличная приживаемость;
6. Долгий период хранения (до декабря);
7. Высокая дегустационная оценка сорта — 8 баллов;
8. Иммунитет к основным заболеваниям: милдью, оидиуму, серой гнили. К вредителям: паутинному клещу, листовертке, пчелам и шершням;
9. Богатый витаминный состав;
10. Универсальное использование.

Но есть у Декабрьского и недостатки. Сорт не расположен к транспортировке на длительное время. Преодоление большого расстояние может привести виноград к осыпанию. А также он подвержен нападкам птиц.

Правила посадки

Декабрьский не отличается особыми требованиями к посадке. Хорошо виноград произрастает в условиях Молдавии, юга Украины и Северного Кавказа.

Место и время посадки

Место для посадки винограда нужно выбирать освещённое и там, где другие культуры не образуют тень. Декабрьский нужно защитить от сквозных и холодных потоков воздуха. Сорт предпочитает грунт, насыщенный гумусом, и местоположение с залеганием грунтовых вод не глубже 2,5 м. Сажают Декабрьский в весеннее время, до того, как начнется сокодвижение, или осеннее, до первых заморозков.

Выбор саженца

Приобретать молодое растение винограда желательно у проверенных людей: у опытных виноградарей и в специализированных питомниках. Обязательно нужно обратить внимание на внешний вид Декабрьского. Признаки заболеваний, повреждений, вялости должны отсутствовать. Срез ствола должен быть зелёным и сочным, а у корневой системы светлым. Корни не должны быть тоненькими и поломанными.

Также стоит отказаться от саженца сорта, если на нем видны потемнения или трещины вокруг прививки. По возрасту отличным вариантом будет двухлетний и однолетний виноград.

Посадка в открытый грунт

Посадочное место для сорта выкапывается на 80 см в ширину и глубину. Рядом необходимо поместить будущую опору, можно использовать колышек. На дне, на 10 см в высоту, формируют дренаж, затем сверху засыпают почву. Добавляют минералы и органику, а потом вновь засыпают почву. Декабрьский помещают в середину углубления, а как только его корни были расправлены по дну, виноград засыпают грунтом до корневой шейки. После всей процедуры Декабрьский поливают, а почву мульчируют (например, перегноем).

Способы ухода

Чтобы получить в дальнейшем достойный урожай необходимо соблюдать основные требования винограда по уходу. Если за сортом хорошо ухаживать, то он сможет не только дать хороший урожай, но и долгое время его сохранить.

Полив

Молодому растению нужен регулярный и стабильный полив. Декабрьский, на момент прорастания, обильно поливают раз в две недели. На один куст винограда требуется около пяти вёдер воды. Когда происходит образование завязи и наступает плодоношение сорта, полив чуть сбавляют. Важно наблюдать, чтобы под Декабрьским не скапливалась лишняя влага. После каждой процедуры полива почву необходимо рыхлить, а всю лишнюю зелень удалять. Обильный полив вновь нужен в конце осени, чтобы подготовить грунт.

Подкормка

На протяжении двух лет жизни Декабрьский не нуждается в удобрениях, их вносят только на третий год. В весеннее время удобряют азотом для ускорения роста. В мае, до того, как появятся первые цветы, подкармливают компостом, калием, древесной золой, коровяком и суперфосфатом. Когда виноград начинает цвести вносят удобрения с содержанием калия, они помогают завязи.

Когда сорт готовится к зимовке и находится в состоянии покоя под кусты вносят куриный помет и раствор коровяка.

Обрезка

Декабрьский обрезают два раза в год. Весной осуществляют санитарную обрезку, в процессе которой удаляют все больные и вымерзшие побеги. Осенью сорт формируют и подвязывают к опорам. До цветения Декабрьский прощипывают, чтобы улучшить плодоношение. На одном побеге винограда оставляют не больше 4-5 глазков.

Подготовка к зиме

Декабрьский обладает отличной морозостойкостью и легко выдерживает заморозки до -27 градусов. В Южных регионах виноград не нужно ни укрывать, ни снимать со шпалер. Однако, если сорт произрастает в условиях северного климата, то его следует защищать. Лозу снимают со шпалер и укладывают в подготовленную траншею. Сверху сорт укрывают специальным материалом, землёй и мульчей. Зимой к укрытию добавляют снежный покров.

Заболевания и вредители

Декабрьский хорошо устойчив к милдью, оидиуму и серой гнили. Также редко страдает от воздействия паутинного клеща, листовертки, пчел и шершней.

Диплодиоз

Чаще всего от заболевания страдают ягоды винограда, реже – древесина. Декабрьский приобретает несвежий вид, за счёт того, что на поверхности ягод формируются небольшие бугорки. Древесина трескается. В условиях жары и высокой влажности споры распространяются быстрее. Чтобы избавиться от недуга, удаляют все поврежденные участки сорта, а затем растение обрабатывают бордосской жидкостью и препаратами с содержанием меди: медным купоросом или «Хомом».

Монилиоз (Монилиальный ожог)

Обычно ожог возникает, когда Декабрьский начинает цвести. Бутоны растения сорта приобретают бурый окрас, а на черешках листьев формируются пустулы белого цвета, они содержат споры. Распространяется грибок с помощью ветра и насекомых. Для лечения винограда используют препараты: «Абига-Пик», «Алирин-Б», «Купроксат», «Нитрофен», «Микосан».

Птицы

Одной из главных проблем для винограда являются пернатые. Больше всего вред приносят синицы, воробьи, скворцы, дрозды, галки, сороки, трясогузки. Воришки начинают атаковать сорт после восхода солнца и перед закатом. Обычно они начинают это делать, когда кожица ягод смягчается. Особо опасны июнь и август, так как в это время рождаются птенцы. Для того чтобы обезопасить Декабрьский от летающих вредителей, виноград нужно изолировать или отпугивать птиц разными методами:

1. Визуальными;
2. Звуковыми;
3. Комбинированными.

Но, возможно, от некоторых вредителей можно избавиться, если установить поилки с чистой и свежей водой. Многие птицы, которые нападают на сорт, просто хотят утолить жажду.

Сбор и хранение урожая

Собирать ягоды винограда можно уже через 165-180 дней. Обычно сбор сорта осуществляют в конце сентября. Декабрьский может сохранять все свои качества на протяжении четырех месяцев.