Элитный виноград Макси белый был выведен российскими учёными ВНИИВиВ имени Я. И. Потапенко. Селекционеры преследовали цель создать сорт, который будет отличаться стойкостью к морозам, иммунитетом к заболеваниям и высоким уровнем плодоношения. Селекционная работа проходила в два этапа и в ней были задействованы сорта CB 12-309, Казачка, Амурский и Ляна.
Содержание
Описание винограда Макси белый
Виноград Макси белый — это сорт универсального назначения, отличающийся очень ранними сроками созревания. Время наступления полного вызревания зависит от климата, поэтому для каждого региона сроки свои.
- Кусты среднерослые;
- Грозди винограда крупные, имеют красивую выравненную форму. В среднем вес колеблется от 500 до 900 г, но часто достигает и 1 кг;
- Ягоды сорта округлые, большие. Вес 6 г. Окрас желтоватый, золотистый;
- Уровень сахара составляет 17-19%;
- Листья сорта крупные, состоят из пяти лопастей, голые и воронковидные.
Ягоды Макси белого имеют гармоничный вкус, в котором ощущается приятная сладость и едва улавливается кислинка, а также чувствуются фруктовые оттенки, нотки чайной розы и цитрона. Мякоть сорта плотная и хрустящая. Ее покрывает мягкая, но в то же время толстоватая кожица.
Плюсы и минусы сорта
Макси белый не зря зовётся элитным виноградом. Он высоко ценится за высокую урожайность и прекрасные технические свойства и отменные качества. Достоинства винограда:
- Стабильная урожайность;
- Крупноплодность, вне зависимости от условий погоды;
- Товарный вид, позволяющий выращивать сорт для продажи;
- Отличная морозостойкость. Макси белый выдерживает понижение температуры до -32 градусов;
- Прекрасные вкусовые качества винограда. Баланс сладости и кислинки;
- Расположенность к транспортировке;
- Возможность длительного хранения винограда, без потери и ухудшения вкуса и товарного вида;
- Крепкий иммунитет ко многим паразитам и болезням.
Макси белый не имеет существенных «минусов», в основном его характеристики составляют достоинства. К тому же ягоды сорта имеют универсальное применение. Их можно использовать не только для производства ароматных вин высокого качества, но и употреблять в необработанном виде.
Правила посадки
Макси белый за счёт его морозостойкости и устойчивости к неблагоприятным условиям можно выращивать практически во всех регионах страны.
Место и время посадки
Макси белый очень любит тепло и затишье, поэтому его лучше всего высаживать на Южной стороне участка. Грунт должен быть рыхлым. Отлично подойдет чернозем, супесчаный или суглинистый грунт. Для посадки сорта на болотистый участок следует проложить дренажные трубы, благодаря которым будет уходить лишняя влага. Кислую почву поливают раствором извести за несколько месяцев до посадочных мероприятий. Макси белый отличителен большой силой роста и это нужно учитывать. Саженцы винограда размещают, чтобы между ними оставалось расстояние в 3-4 м. Сроки посадки зависят от климатических особенностей региона.
Высаживать сорт можно в весенний и осенний период.
Выбор саженца
Перед покупкой Макси белый необходимо подвергнуть тщательному осмотру. Первым делом обращают внимание на корневую систему сорта — она должна быть развитой. Для выращивания можно использовать только такие саженцы винограда, которые абсолютно не имеют симптомов заражения инфекциями и не атакованы вредителями.
Посадка в открытый грунт
Посадочное место под виноград подготавливают за несколько недель до самой посадки. Яму выкапывают в глубину и по диаметру по 90 см. На дне формируют дренаж, используя битый кирпич, гравий или щебень. Далее засыпают питательную смесь, состоящую из верхнего слоя выкопанной почвы и удобрений. Через месяц приступают к посадке. Макси белый опускают в яму и осторожно засыпают почвой, а после поливают. Корневая шейка сорта должна оставаться над поверхностью на 4-5 см.
Способы ухода
Только с помощью качественного ухода можно добиться хорошей урожайности и интенсивного роста винограда.
Полив
Макси белый увлажняют несколько раз за сезон:
- На момент распускания листочков винограда;
- Перед тем как наступит цветение;
- Когда плоды сорта начнут созревать;
- Осенью, перед зимой.
Макси белый не поливают в период цветения, так как это создаст риск опадание цветов, и за две недели до сбора урожая — приведет к растрескиванию винограда.
Подкормка
Макси белый нуждается в питательных элементах. За сезон сорт подкармливают около 4-5 раз. Весной используют удобрения с содержанием азота, летом — калия и фосфора, а осенью вносят компост или коровяк.
Обрезка
Процедуру обрезки винограда проводят два раза за сезон. Весной Макси белый укорачивают так, чтобы на кусте была нагрузка не более 40-45 глазков. Осенью удаляют больные, сухие и повреждённые лозы винограда.
Заболевания и вредители
Макси белый необходимо обрабатывать против грибковых поражений (милдью, оидиума и серой гнили), а также защищать от таких вредителей как филлоксера.
Милдью
Милдью начинает проявляться в виде светлых участков на листовой пластине винограда. Далее формируются маслянистые пятнышки разнообразных форм и размеров. У молодых листьев пятна округлые, а у старых (или у устойчивых сортов) — угловатые, размещенные вдоль жилок. На обратной стороне листьев можно обнаружить белый пушок грибницы, напоминающий муку. Со временем пятна становятся больше, а ткань винограда усыхает. Спасают Макси белый с помощью препаратов («Топаз», «Хом», «Фитоспорин», «Байкал», «Консенто») и народных средств (раствор соды и марганцовки, настойки луковой шелухи или на основе чеснока).
Оидиум
Главный симптом, свидетельствующих о заболевании винограда — это белый, напоминающий муку, налет, который покрывает верхнюю сторону листьев сорта. Со временем листья деформируются вместе с побегами, усыхают и опадают. Лечение поможет только на начальных этапах, так как позднее споры проникают в лозу и ягоды сорта. Лечат Макси белый препаратами «Топаз», «Квадрис», «Колосаль», «Колосаль про», «Полар», «Скор», «Тиовит Джет».
Серая гниль
Грибок очень плохо поддается лечению, поэтому при обнаружении волокнистого серого налета, который в первую очередь возникает на гроздях сорта, расположенных снизу, нужно незамедлительно действовать. Чтобы избавить Макси белый от «болячки» применяют препараты: «Хорус», «Медея МЭ», «Антракнол», «Свитч».
Сбор и хранение урожая
Сроки сбора винограда в разных регионах отличаются. В основном урожай готов в конце августа или начале сентября. Но лучше снимать урожай сорта в середине сентября. Макси белый имеет отличную лежкость и хорошо переносит транспортировки.
Загрузка...
