Интересный, малораспространенный, старинный итальянский сорт винограда Неббиоло, из которого получаются элитные, великолепные красные вина. Этот прекрасный сорт мечтает вырастить у себя на приусадебном участке каждый виноградарь.
Содержание
Описание сорта винограда Неббиоло
Виноград Неббиоло это — западноевропейский, сильнорослый сорт позднего созревания. Плоды обладают ценными пищевыми и вкусовыми качествами. В нем содержаться целый ряд минеральных веществ (железо, фосфор, магний), органических кислот и витаминов (А, Р, С, группы В).
Правила посадки
Виноград сорта «Небиолло» достаточно требователен к месту произрастания. Занимает в основном теплые участки земли. Так же Неббиоло капризен к погодным условиям, не любит продолжительные дожди и засуху. Восприимчив к холодам и ветрам.
Место и время посадки
Винограду Неббиоло требуется много солнца для вызревания. При высадке на склоне предпочтение нужно отдать наиболее возвышенным местам на южной, юго-восточной и юго-западной стороне. Лучшее время для посадки саженцев винограда сорта Неббиоло — это весна.
Выбор саженца
Хорошим посадочным материалом сорта Неббиоло являются отводки и однолетние саженцы с развитой корневой системой и имеющие вызревший однолетний прирост.
Посадка на постоянное место
Почва для сорта «Неббиолло» подходит суглинистая, с хорошим содержанием известняка. Так как основная масса корневой системы винограда размещается на глубине от 20 до 40 см, кусты требуется высаживать на глубину от 40 до 50 см. При посадке в траншеи под каждый куст винограда вносят от 6 до 10 кг органических, а также от 20 до 30 г азотных, фосфорных и калийных удобрений.
Способы ухода
Правильный уход и удобрение виноградников повышает урожай и улучшает его качество.
Полив
Полив винограда сорта Неббиоло происходит регулярно. В августе полив прекращают, для хорошего созревания виноградных гроздей. Виноградные саженцы Неббиоло в год посадки требуют хорошего полива. Полив взрослого винограда сокращают, так же полив зависит от погодных условий.
Подкормка
Как правило, органические удобрения винограду сорта Неббиоло вносят один раз в два – три года, минеральные – ежегодно ранней весной (сразу после открытия кустов) и осенью. Также большую роль играет осенняя и весенняя вспашка междурядий, перекопка и рыхление почвы между кустами.
Обрезка
Обязательный уход за молодым виноградником сорта Неббиоло в первый год посадки – это удаление поверхностных корней. Этот прием, проводимый с июля по август, улучшает образование хорошей корневой системы, что повышает устойчивость кустов к заморозкам и засухе.
В первый год после посадки у саженцев винограда сорта Неббиоло выращивают от 4 до 5 сильных побегов, с которыми потом работают по формированию куста. Остальные побеги удаляют. Весной на следующий год каждый побег подрезают на 10-12 глазков, и они служат для формирования куста.
Подготовка к зиме
Самый простой и надежный способ защиты винограда сорта Неббиоло от повреждений зимой – это укрывание лозы землей. Требуется собрать лозу в пучки и присыпать ее землей. Так же можно укрыть виноград Неббиоло специальным укрывным материалом. Это надежно защитит зимой не только лозу, но и корневую систему. Перед укрытием пленкой виноградные лозы требуется связать, уложить на землю, закрепить их деревянными шпильками, либо прижать металлическими дугами.
Заболевание и вредители
Виноград сорта Неббиоло достаточно устойчив к грибковым заболеваниям (плесени и гнили), но чувствителен к вредителям. Существует удивительный сорт устойчивый к вредителям это виноград «Памяти Негруля».
Филлоксера
Филлоксера – это виноградная тля. Это насекомое самый опасный вредитель для сорта Неббиоло, от которого страдают и листья, и корневая система. Метод борьбы с филлоксерой – это обработка саженцев перед посадкой в растворе инсектицида и удалением поверхностных корней после посадки. Взрослый куст опрыскивают несколько раз за сезон раствором инсектицида «Актеллик» сразу после распускания почек.
Цикады
Цикады – это сосущие насекомые. На виноградных листьях образуются светло — желтые пятна, потом листья заворачиваются, подсыхают с краев и опадают. Борются с цикадами раствором инсектицида «Актар».
Клещи
Виноградный паутинный клещ – это паукообразное мелкое насекомое. Листья растения покрываются с нижней стороны бурыми пятнами. Клещи могут поразить также соцветия, они при этом деформируются и отпадают. В период вегетации требуется опрыскать виноград раствором инсектицида «Каратэ».
Когда собирать и как хранить
Вкус и аромат сорта винограда Неббиоло оценить по достоинству можно только срезав гроздь с куста сразу перед употреблением. Стоит виноградной грозди полежать более суток и вкус ягод может поменяться, исчезают нежные и слабовыраженные тона.
Сбор
Съемная зрелость винограда сорта Неббиоло наступает осенью. Сбор осуществляют с конца сентября до середины октября. Урожай собирают в сухую погоду, грозди срезают секатором и аккуратно укладывают в ящики или корзины.
Грозди винограда Неббиоло имеют цилиндрическую форму, средней плотности. Ягоды средние, округлые, тёмно-фиолетовые.
Хранение
Виноград Неббиоло позднеспелый сорт, поэтому хорошо храниться. Один из способов хранения виноградных гроздей Неббиоло в свежем виде — это подвесить грозди за гребни на крючки или подвесить гроздь привязав за часть побега к перекладине. Также хранить можно на полках и стеллажах в ящиках, пересыпанных сухими мелкими опилками. В качестве места хранения лучше всего подходят прохладные, темные и хорошо проветриваемые помещения. Виноград сорта «Небиолло» может хранятся от 1 до 2 месяцев. Еще грозди можно хранить в холодильниках, тогда срок хранения винограда увеличивается.
Загрузка...
