Крупноплодный виноград Эмир считается среди садоводов-новаторов одним из самых многообещающих винных сортов. Это сравнительно молодой гибрид селекции В. Калугина, высокотоварный и очень плодовитый. Назначение Эмира – столовое, он отлично подходит как для переработки, так и для употребления в свежем виде.
Содержание
Главные характеристики сорта Эмир
Виноград Эмир – это урожайный сильнорослый сорт раннего срока созревания – ягоды зреют около 110 дней. Грозди его отличаются массивностью – каждая может весить до 2000 г, масса ягоды – 25-30 г. Сорт любит мягкий климат, но при этом способен без проблем выдерживать морозы до -23°С. Среди основных особенностей этого винограда:
- Куст – рослый (высота до 3 м), мощный, раскидистый, с высокой силой роста и крепкой корневой системой.
- Гроздь – очень крупная, правильной конической формы, с одним-двумя «крыльями», средней плотности.
- Ягода – крупная (50×30 мм), чуть удлиненной конической формы с закругленным кончиком.
- Кожица – плотная, чернильно-фиолетовая с легким светлым налетом, блестящая.
Мякоть сорта – очень сочная, немного хрустящая, с приятным сладким вкусом и легким свежим ароматом. Рассматриваемый виноград хорошо хранится и переносит транспортировку без значительных потерь – сочные ягоды Эмир не растрескиваются, в отличие от таких популярных гибридов как Аркадия.
Плюсы и минусы сорта
Качества этого молодого гибридного винограда, выпущенного на рынок совсем недавно, еще проходят проверку у любителей новинок. Среди положительных качеств сорта эти садоводы отмечают следующие:
- хорошую приживаемость;
- высокую плодовитость;
- приятный вкус и аромат;
- высокую транспортабельность.
Минусов Эмир обнаруживает совсем не много. Самые чувствительные недостатки этого винограда:
- высокая потребность в поливе;
- требовательность к месту посадки – Эмир хорошо растет только на солнечной стороне.
Описываемый сорт неплохо переносит зимние морозы, но все еще требует укрытия на позднеосенний-зимний периоды.
Правила высадки
Эмир дает самые лучшие урожаи в регионах с благоприятным климатом – Волжском и Северо-Кавказском. Рассматриваемый виноград плохо переносит затенение, поэтому высаживают его на просторных, открытых солнечным лучам участках.
Время и место посадки
Эмир высаживается сразу после того, как отступят заморозки, а температура воздуха превысит 5°-7°С. Чаще всего саженцы сорта сажают в последних числах марта – в первых числах апреля. Место под виноград выбирается ярко освещенное, но укрытое от сильных ветров. Грунт под Эмир должен быть рыхлым, воздухопроницаемым и питательным – предпочтение отдается среднесуглинистым и черноземным почвам.
Выбор саженца
Описываемый сорт лучше приобретать двухлетним саженцем у официального, надежного продавца. У хорошего саженца разветвленная, «живая» корневая система из 4-х корешков длиной 15-25 см.
Побеги здорового винограда в длину не менее 20 см, на них можно обнаружить около 5 полноценных почек. Кора саженца – непременно целая, равномерно окрашенная, без повреждений.
Высадка в открытый грунт
Начинаются посадочные работы с подготовки ямы под виноград. Лунку для рассматриваемого сорта выкапывают размером 85×80 см. Дно выстилают дренажным слоем в 10 см – из мелкого щебня. Яма засыпается грунтовой смесью (чернозем, торф, перегной, песок) за 50 см до края. Саженец Эмир устанавливают посередине, подвязывают к шпалере, тщательно расправляют корни и засыпают землей, после чего – обильно орошают теплой водой.
Нюансы ухода
Ухаживать за посадками Эмир несложно. Рассматриваемый виноград больше всего нуждается в регулярных поливах, рыхлениях, прополках и периодических подкормках. Также не стоит пренебрегать профилактикой болезней и защитой сорта от вредителей.
Полив
Эмир имеет повышенную потребность во влаге. Весной виноград орошают впервые перед «оживанием» глазков, во второй раз – за 20 дней до цветения, затем – после отцветания. Самые активные поливы сорта проводят с начала «наливания» ягод до момента приобретения конечной окраски. Осенью Эмир получает самый обильный, «влагозарядный» полив во второй половине октября, перед укрытием на зимовку.
Подкормки
Удобрения нужны винограду для качественного урожая и укрепления иммунитета. Анализируемый сорт подкармливается по следующей схеме:
- Первое удобрение – в период набухания почек – аммиачная селитра и мочевина.
- Вторая подкормка – перед цветением Эмира – нитроамииафоска и калийная соль.
- Третий раз на виноград вносят суперфосфат – на этапе формирования завязей.
- Четвертое удобрение проводят в момент смены окраски ягод – используют древесную золу и калийную соль.
- Последний раз кусты сорта подкармливают сульфатом натрия, или борной кислотой – после полной уборки урожая.
Чаще всего виноград удобряют корневым способом. Внекорневые опрыскивания проводят зольным порошком и борной кислотой.
Обрезка
Формировочную обрезку гибрида Эмир проводят в начале октября. Для описываемого сорта применяется средняя обрезка – на каждом побеге оставляется по 7-8 полноценных глазков. Также полностью удаляются молодые побеги, растущие в значительном отклонении от плодоносящей ветки. Срез на винограде проводится в середине междоузлия.
Весной, до того, как Эмир «проснется», проводят санитарную обрезку – удаляются подсохшие, болезненные и надломленные побеги.
Подготовка к зимовке
Готовить виноград к зиме нужно перед первыми серьезными заморозками – в середине октября. Начинается подготовка с удобрения и влагозарядного полива. Затем кусты Эмир аккуратно снимают со шпалер, связывают в пучки и пригибают вниз, так, чтобы до земли оставалось около 15 см. Сверху виноград укрывают лапником, мешковиной, или специальным нетканым полотном. Зимой над лозами сорта образуют сугроб.
Заболевания и вредители
Эмир относится к гибридам с неплохим иммунитетом. Рассматриваемый сорт практически не болеет милдью, не боится большинства разновидностей клещей. Однако, не стоит забывать о профилактических мероприятиях – молодой куст может подхватить оидиум, или антракноз.
Оидиум
Первый признак оидиума – курчавость отдельных листьев винограда. Затем на них появляются мучнистый белесый налет в виде отдельных пятен. Эту болезнь лучше предупредить. Для этого Эмир обрабатывают 4 раза в сезон — до распускания почек, до и после цветения, в начале формирования завязей. Используют фунгициды Топаз, Строби, или Танос. При уходе обращают особое внимание на проветривание кустов сорта.
Антракноз
Проявляется болезнь на винограде в теплую и мокрую погоду. На молодых побегах сорта появляются буро-коричневые точки, которые впоследствии разрастаются и гниют. Зараженные кусты Эмир лечат опрыскиванием бордоской смесью, или препаратом Купросат. Для профилактики саженцы обрабатывают известково-серным отваром до распускания почек.
Листовертка
Маленькая бабочка с бежево-мраморным рисунком питается почками, завязями и незрелыми ягодами винограда. Узнать о заражении посадок можно по деформации листьев – они сворачиваются и гниют. Первую обработку Эмира от листовертки проводят до раскрытия почек – используя препарат Энжио 247, вторую – перед цветением сорта, средством Карате 050.
Уборка урожая и хранение ягод
Первые грозди Эмир созревают к началу августа. Убирают этот гибридный сорт ранним утром, или поздним вечером, осторожно отрезая гроздь от побега, придерживая ладонью снизу. На хранение такой виноград укладывается в темном и сухом подвале, в деревянные ящики. Оптимальная температура хранения – 4°-6°С. Лежат ягоды Эмир долго – около 1,5-2 месяцев.