Созданием винограда Солярис занимался государственных институт виноградарства в городе Фрайбург. Автором работы стал немецкий селекционер Беккер. Винный (технический) виноград вывели путем скрещивания сортов Мерцлинг и GM 6493 (Саперави Северный и Мускат Оттонель). Сорт получил большую популярность в умеренных и северных регионах РФ, а также в европейских государствах. Выращиванием Соляриса занимаются в Польше, Литве, Германии и Словакии. Идеальной местностью для формы считается Краснодарский край. К промышленному выращиванию сорт допустили в 2001 году.
Содержание
Описание винограда Солярис
Виноград Солярис — это сорт с ультраранним созреванием. Чтобы достигнуть технической зрелости, винограду достаточно 105-115 суток.
Характеристики сорта:
- Сильнорослый сорт;
- Селекционный номер: FR 240-75;
- Грозди винограда средние, цилиндрической формы, рыхлые;
- Плоды средние, округлой формы и белого окраса;
- Листочки традиционной формы;
- Средний вес кисти сорта составляет 300-400 г, но, если соблюдать все агротехнические правила, виноград способен нарастить значительно больший вес;
- Уровень сахара зависит от степени вызревания ягод: в сентябре сахаристость составляет 220 г/дм³, а в октябре — 300 г/дм³;
- При полной зрелости виноград приобретает насыщенный янтарный окрас;
- Мякоть сочная;
- Кожица Соляриса тоненькая и практически не чувствуется при употреблении винограда в пищу.
Из плодов анализируемого сорта приготавливают высококачественные белые вина, которые наполнены целым набором фруктовых оттенков. В основном ощущается ананас и лесной орех. Вкус винограда гармоничный.
Плюсы и минусы
Солярис — это представитель универсального сорта, наделённый отличными качествами. Это хороший выбор для любителей винных сортов, которые можно выращивать в северных регионах.
Преимущества Соляриса:
- Хорошая урожайность;
- Отличная стойкость винограда к недугам;
- Устойчивость к вредителям;
- Высокая морозостойкость — до -26-30 градусов;
- Нетребовательность к типу почвы;
- Универсальное использование сорта. Даже в лечебных целях;
- Высококачественные винные напитки;
- Обоеполый тип цветка. Солярис не нуждается в дополнительных мероприятиях;
- Товарный вид и прекрасные вкусовые качества.
Однако сорт имеет и недостатки. Первый недочёт винограда — это его подверженность осам и птицам. Также необходимо, чтобы в грунте присутствовал магний, Солярис плохо реагирует на его недостаток. Сорт нуждается в систематической обрезке. Есть необходимость регулярно прореживать листву, так как она мешает проветриванию и, соответственно, нарушает проникновение воздуха к ягодам.
Правила посадки
Благодаря крепости иммунитета и высокой морозостойкости Солярис можно спокойно выращивать в открытом грунте, использовав лишь базовые приемы агротехники.
Место и время посадки
Солярис требует освещенные, солнечные участки, которые защищены от ветров и сквозняков. Освещение культуре необходимо на протяжении 15-16 часов в сутки. Если сорт требуется выращивать в северных районах или местах, которые не могут похвастаться снежными зимами, виноград сажают траншейный методом, чтобы не произошло промерзания корней. В Южных регионах Солярис можно выращивать на открытой поверхности, но желательно помещать культуру на возвышенность. Там корни хорошо прогреются. Сорт отлично развивается в любом грунте. Исключением являются болотистый и влажный, сырой грунт. Также не желательно высаживать Солярис в солёную почву. Посадочные мероприятия поводят весной (в апреле или мае) и осенью (в октябре или ноябре).
Выбор саженца
Лучше всего за покупкой саженца отправляться к проверенным специалистам и в специализированные питомники, которые способны поручиться за качество своего товара. Внешний вид винограда не должен вызывать недоверия. Ствол сорта должен выглядеть здоровым, без повреждений. Следует заострить внимание на корневой системе Соляриса: она должна состоять из развитых пяточных корней (минимум 3-5 штук).
Чтобы проверить их состояние, можно, вооружившись секатором, отщипнуть небольшой кусочек. Срез должен быть либо белым, либо светло-коричневым. В ином случае, если он черный или бурый, это свидетельствует о том, что виноград мертв.
Посадка в открытый грунт
Перед посадкой заранее подготавливают посадочные ямки, ширина, глубина и длина которых будет составлять по 80 см. Как и все другие сорта, Солярис негативно относится к близкому расположению грунтовых вод. Почву, обогащённую минералами и органикой, засыпают в посадочное место, сформировав холмик. На такую возвышенность погружают виноград. Но перед этим Солярис необходимо поместить в болтушку из коровяка и глины.
После посадки, корни осторожными движениями распределяют по дну, а сверху их закапывают оставшимся грунтом. Важно не заглубить корневую шейку. Виноград нужно полить теплой водой, а через два дня прорыхлить и промульчировать приствольный круг. Между саженцами должно быть расстояние минимум в два метра, между рядами — три метра.
Способы ухода
Солярис нуждается в базовом уходе, который включает в себя своевременный полив, внесение подкормок, обрезку винограда.
Полив
Чтобы виноград радовал богатым урожаем необходимо систематически поливать растение. Но не стоит забывать про то, что Солярис не любит переувлажнение грунта и плохо воспринимает чрезмерное количество влаги, так как это может привести к заболеванию корней. Первый раз Солярис орошают сразу после посадки. Чтобы это сделать, вокруг винограда выкапывают углубление, которое заполняют водой. Дальше сорт нужно увлажнять по мере высыхания грунта.
Стандартный полив — 1 раз в неделю с использованием 15-20 литров на куст. Сорт требует влагу во время вегетационного периода, но за двадцать дней до цветения, в период цветения и за две недели до созревания ягод растение поливать не нужно. Это спасет Солярис от опадания цветочков и растрескивания ягод.
Подкормка
Взрослый виноград не может жить без удобрений. Органику вносят во время осенней перекопки, а минералы с помощью орошения или опрыскивания. Всего Солярис следует подкармливать не меньше двух раз за сезон. Первая подкормка осуществляется весной, во время набухания почек (используют органику: перегной или навоз). Второй раз сорт подкармливают в середине лета с помощью калийных веществ, благодаря которым грунт насыщается полезными элементами.
Также желательно использовать удобрения, которые насытят грунт магнием (без него Солярис не будет показывать хорошие результаты). Можно воспользоваться «Калимагом».
Обрезка
В систематической обрезке нуждается взрослый виноград (от трёх лет). Процедуру можно осуществлять весной (после зимы) или осенью (после листопада). С помощью обрезки улучшают качество урожая. Солярис нужно «чистить» от сухих, пораженных, старых веток и усиков. В первый год удаляют только непригодные побеги, а с трёх лет проводят хорошую чистку винограда, опираясь на нагрузку веток. В летний период (в конце июня) удаляют 2-4 ряда листьев, которые располагаются снизу, так как они препятствуют проветриванию и приводят к заражению серой гнилью.
Подготовка к зиме
Солярис считается морозостойким сортом, который без труда переносит сильные похолодания. Однако молодые саженцы в подготовке всё-таки нуждаются. После сбора урожая, виноград обрезают и обрабатывают медным купоросом (защитит от болезней и вредителей). Лозу сорта укладывают в подготовленную канаву с выстланным на дне слоем мульчи, а затем укрывают специальным материалом.
Заболевания и вредители
Несмотря на то, что Солярис хорошо устойчив ко многим заболеваниям, обработки с использованием фунгицидов и инсектицидов не будут лишними. Чтобы защитить сорт от птиц, применяют специальные сетки, которые спасут плоды от крылатых вредителей, а пернатых от травм.
Антракноз
Антракноз, также известный как птичий глаз, развивается в теплом климате с высокой влажностью.
Симптомы:
- На ранней стадии на молодых листочках сорта появляются темные точки;
- Постепенно точки превращаются во вдавленные участки с темной каймой. Обычно такие пятна окрашены в коричнево-бурый, фиолетовый или фиолетово-коричневый цвет;
- На побегах сорта появляются вытянутые вмятины;
- В местах потемнения кора винограда начинает растрескиваться.
К сожалению, Солярис можно спасти только до последней стадии, а дальше нужно будет удалять культуру с участка. Когда появляются только первые симптомы, виноград опрыскивают раствором бордосской жидкости (3%), а через неделю обработку повторяют 1% раствором. На более опасных стадиях используют медный купорос и биофунгициды. Далее могут помочь только химические препараты: «Фундазол», «Ордан», «Превикур», «Акробат ЦМ», «ДНОК» и «Купроксат». Через две недели проводят повторную обработку. Такие препараты используют поздней осенью, после того как Солярис прошел процедуру обрезки, и ранней весной.
Серая гниль
Серая гниль — опасное заболевание винограда, которое очень сложно преодолеть. Первым делом недуг атакует грозди сорта, расположенные снизу. На них появляется волокнистый серый налет. Спасти Солярис можно только на ранних этапах, так как далее споры проникают внутрь лозы, и тогда с ними уже невозможно справиться. Лечат сорт с помощью препаратов: «Титул 390», «Антракнол», «Хорус», «Свитч», «Медея МЭ».
Мозаика жёлтая
Первые симптомы проявляются уже весной, как только Солярис распускается. Листочки начинают изменяться свою форму, на сорте формируются побеги с короткими двойными междоузлиями. К сожалению, мозаика — это неизлечимое заболевание. Однако даже с заражённого винограда можно собрать побеги, расположенные сверху, и использовать их для размножения.
Сбор и хранение урожая
К сбору урожая сорта приступают в первых числах августа. Если поместить собранный виноград в помещение с хорошей вентиляцией и температурой +3-4 градуса, то Солярис сохранит свои качества на протяжении трёх месяцев.