В 1928 году была выведена новая форма винограда Ранний Магарача. Он входит в состав одних из самых старых сортов винограда. Гибрид был получен в результате селекционной работы, в процессе которой скрестили Кишмиш черный и Мадлен Анжевич. Уже в 1964 году Ранний Магарача был принят для масштабного выращивания.
Содержание
Описание винограда Ранний Магарача
Виноград Ранний Магарача — это столовый сорт с универсальным применением. Виноград можно применять для производства винных напитков. Плоды сорта дают сок насыщенного розового цвета. Культура относится к раннеспелым сортам, вегетационный период которых занимает 120 дней, начиная с момента формирования почек.
Характеристики сорта:
- Плоды окрашены в темно-синий или сине-фиолетовый цвет;
- Присутствует восковой налет;
- Ранний Магарача имеет косточки;
- Сильнорослые кусты;
- Грозди конические и ширококонические, средней плотности, рыхлые. Весят около 200-500 г;
- Уровень сахара составляет 16% при кислотности 6 г;
- Ягоды округлой или овальной формы. Вес составляет 3-4 г.
Мякоть сочная и мясистая с простым вкусом и лёгкой мускатной ноткой. Дегустационная оценка Ранний Магарача составляет 8 баллов. В винограде содержится от 2 до 3 семян. Кожица очень плотная, но легко разрывается.
Плюсы и минусы сорта
Ранний Магарача — универсальный сорт, который способен выдерживать до 40 глазков на одном кусте. Помимо этого, виноград ценят за его достоинства, в перечень которых входит:
- Обоеполый тип цветка. Ранний Магарача – самоопыляемый сорт;
- Высокий уровень урожайности;
- Стабильность урожая;
- Универсальность применения сорта;
- Хорошее вызревание лозы;
- Расположенность к транспортировке;
- Высокая дегустационная оценка;
- Средняя морозостойкость. Сорт устойчив к морозам до -18 градусов.
Среди недостатков описываемого сорта выделяют его плохую устойчивость к таким насекомым как тля, а также подверженность инфекциями грибковой природы.
Правила посадки
Ранний Магарача — требовательный сорт, который очень любит солнечный свет и особо прихотлив к типу и качеству грунта. Также виноград нуждается в мульчировании. Для этих целей используют компост, гальку и сосновую кору.
Место и время посадки
Так как Ранний Магарача проявляет особые требования насчет света и тепла, то виноград следует высаживать на хорошо освещенном участке, где он получит необходимое количество солнечных лучей. Также сорт привередлив к почвам. Для него отлично подходят: шиферная, темно-каштановая, суглинистая и песчаная почва с подстилкой чернозёма. Посадку можно осуществлять весной (в апреле или мае) или осенью.
Выбор саженца
Для того, чтобы выбрать качественный саженец винограда, необходимо обратиться к специалистам, которые разбираются в производстве и хранении посадочного материала. Подходящий саженец сорта соответствует некоторым критериям:
- Отсутствие повреждений на коре и корневой системе;
- Ранний Магарача выглядит здоровым и крепким;
- Хорошо развитая корневая система с 3-5 плотными пяточными корнями;
- Срез корешка белый и сочный, срез коры — зелёный и насыщенный;
- Облиственность слабая. Листочки сочные и яркие;
- Место прививки (если есть) не покрыто зазубринами и трещинами;
- Присутствует от 3-5 живых почек.
Помимо этого, нужно обратить внимание на то, как Ранний Магарача хранится у продавца. Корневая система молодого растения ни в коем случае не должна быть открытой.
Посадка в открытый грунт
Перед самой посадкой необходимо подготовить саженец винограда. Для этого черенок погружают в воду на двое суток, а основание слегка надрезают, чтобы поспособствовать лучшему укоренению. Ранний Магарача, а точнее его верхнюю часть, помещают в парафин при температуре +75 градусов (для сохранения влаги).
Дальше сорт помещают в раствор стимулятора роста и высаживают в ёмкость, наполненную плодородной почвой, увлажняют, а после отправляют под парник. Посадочное место выкапывают на 50 см в глубину. На дно закладывают дренаж и удобрения, поливают и высаживают Ранний Магарача. Виноград сажают так, чтобы между растениями сохранялось расстояние минимум в 1,7 или 2,2 метра.
Способы ухода
Чтобы вырастить Ранний Магарача, нужно соблюдать основные правила ухода: полив, обрезку, внесение удобрений и подготовку к зиме.
Полив
Для анализируемого сорта отлично подходит капельный полив. Молодой виноград необходимо поливать минимум один раз в неделю. В дальнейшем полив сокращают, так как растение может позаботиться об этом самостоятельно. Влага необходима сорту во время вегетации. Но когда приходит момент налива плодов, то полив прекращают, чтобы не случилось растрескивания.
Подкормка
Ранний Магарача периодически нуждается в органике (навозе или компосте). В первый год жизни винограда его можно подкармливать, используя составы общего назначения. Ими пользуются весной и летом.
В последующие годы применяют удобрения с небольшим содержанием азота, калия и фосфора. Их вносят весной, в период появления цветочных почек.
Обрезка
Ранний Магарача не подвергают обрезке на протяжении первых месяцев жизни и до окончания вегетации. Лишние участки сорта обрезают, когда он находится в состоянии покоя (в конце зимы и начале весны). На одном кусте винограда оставляют не более 35-40 глазков, обрезая на 5-8 штук.
Подготовка к зиме
Так как у винограда средняя морозостойкость, -18 градусов, то его необходимо защищать от зимних морозов. Для утепляющего слоя применяют сухие ветви, листву и солому. Необходимо наблюдать, чтобы Ранний Магарача не перепревал под сооружённой защитой.
Заболевания и вредители
Ранний Магарача не отличается крепким здоровьем и легко может заболеть милдью, серой гнилью, мучнистой росой, черной пятнистостью и антракнозом. Помимо этого, вред сорту могут нанести и вредители: виноградная тля, клещи, цикады и листовертки.
Черная пятнистость
По-другому страшное заболевание винограда зовётся Фомопсисом или сухоруковностью. Первые симптомы, которые бросаются в глаза — это пятна темного окраса и разного размера. В мае и июне на листьях сорта появляются пятна насыщенного темного окраса. Они размещаются вдоль жилок и со временем увеличиваются в размерах и приобретают округлые или угловатые края. Листья становятся волнистыми, в них появляются дыры и разрывы. Виноград желтеет и опадает.
Лечат Ранний Магарача фунгицидами (бордосской жидкостью, «Строби», «Хлорусом», «Ридомилом», «Купроксатом» и хлорокисью меди) и народными средствами. Самые доступные и действенные препараты — это медный купорос и известково-серный отвар.
Виноградная тля (виноградная филлоксера)
Насекомое небольших размеров (0,25-2,25 мм) трудно заметить невооружённым глазом. Однако о присутствии могут сообщить симптомы:
- Внизу листовой пластины винограда образуются галла (вздутия), в которых самка откладывает яйца;
- Вздутия появляются и сверху листьев;
- Ранний Магарача выглядит вяло;
- Корневая система сорта погибает;
- Листья становятся мелкими, а лоза растет слабо;
- Урожайность падает.
В первую очередь, чтобы избавиться от вредителя, удаляют все пораженные участки винограда, а после проводят обработку. Ранний Магарача опрыскивают раствором железного купороса и инсектицидами. Агротехнические меры подразумевают собой затопление участка водой в холодное время, замену верхнего слоя почвы песком, удаление поверхностных корней и добавление минеральных удобрений.
Серая гниль
Когда Ранний Магарача заболевает серой гнилью, первым делом на винограде появляется пушистый налет. На листовых пластинах сорта возникают пятнышки буро-серого цвета, затем листья усыхают и опадают. Лоза обесцвечивается, побеги усыхают и покрываются серым налетом. Сорт останавливает свой рост, а кожица на плодах темнеет. Для борьбы с гнилью используют фунгициды («Топаз», «Дискор», «Трихофит», «Фитоспорин-М») и народные методы (настой чеснока, раствор йода, настой горчичного порошка, пищевая сода, раствор марганцовки).
Сбор и хранение урожая
Сбор урожая проводят в середине августа. Ранний Магарача прекрасно может сохранять все свои лучшие качества, если хранить виноград в холодильнике. Транспортировка сорта также не вызывает затруднений. Оставлять виноград на кусте после созревания не следует, так как он склонен к осыпанию.