Гибридная форма винограда Зевс появилась не так давно. Автором работы стал Виктор Михайлович Калугин — известный украинский селекционер, который вывел большое количество популярных и успешных сортов. Зевс часто сравнивают с виноградом Мальчик с пальчик. Оба сорта схожи по внешнему виду и выделяются крупными ягодами пальчикового типа, только Зевс имеет ягоды крупнее, более овальные и не такие вытянутые.
Содержание
Описание винограда Зевс
Виноград Зевс — это сорт с ранним и ранне-средним сроком созревания. Вегетационный период длится 120-125 суток.
Характеристики сорта:
- Сильнорослые кусты;
- Зевс отличается вытянутыми, крупными ягодами, средний вес которых достигает 15-20 г;
- Кожица ягод сорта плотновата, но при поедании не чувствуется;
- Грозди ветвистые, конической формы, большие. Весят от 600-900 г и более;
- Присутствует восковой налет;
- Виноград окрашен в розово-красный цвет;
- В плодах присутствует 1-2 косточки.
Зевс по вкусовым качествам очень схож с Мальчиком с пальчик — гармоничный, сортовый. Мускат в плодах отсутствует, но высокое сахаронакопление привлекает не меньше. Мякоть сорта хрустящая, плотная и сочная.
Плюсы и минусы сорта
За счёт своего хорошего вызревания лозы и раннего созревания Зевс хорошо произрастает на территории Урала, Сибири или Подмосковья.
Достоинства винограда:
- Сорт не особо привлекает ос и пчел;
- Виноград совсем не трещит после дождей;
- Иммунитет к серой гнили;
- Обоеполый тип цветка. Зевс не нуждается в том, чтобы к нему подсаживали опылитель;
- Зевс выдерживает нагрузку. На побег можно оставлять по две грозди;
- Крупные ягоды;
- За счёт умеренной плотности виноград не мнется и не подгнивает;
- Привлекательный вид;
- Отсутствие горошения;
- Морозостойкость до -23 градусов по Цельсию;
- Высокая урожайность.
Одним из главных недостатков является то, что Зевс, как новая форма, имеет высокую стоимость, что заставляет сомневаться в приобретении саженца. Однако хорошая приживаемость сорта и высокая укореняемость черенков подкрепляют уверенность виноградарей.
Правила посадки
Перед посадкой Зевса ему необходимо подобрать правильный участок, чтобы виноград чувствовал себя уютно. Посадочные мероприятия сорта не отличаются этапами от посадки других сортов.
Место и время посадки
Зевс нуждается в открытом, солнечном пространстве, расположенном с Южной стороны от сооружений или забора. Виноград должен располагаться не ближе метра от фундамента. Грунтовые воды должны залегать на глубине от 1,5-2 метров. Ряды сорта располагают с севера на юг. Между рядами и кустами необходимо сохранять расстояние в 2,5 м.
Выбор саженца
Зевс должен выглядеть крепким и здоровым. Его не должны покрывать травмы: зазубрины, трещины, царапины, вздутия. Листочков также должно быть не слишком много — через них быстро расходуется влага и сорт может быть обезвожен.
Корневая система винограда должна состоять минимум из 3-5 крепких корней и множества ответвлений (чем больше, тем лучше).
Посадка в открытый грунт
Посадочное место под Зевс выкапывают на 60 см в глубину, ширину и длину. Заполняют яму песком (2 ведра), черноземом (2 ведра), перепревшим навозом (2 ведра), суперфосфатом (гранёный стакан), древесной золой (литровая банка). Подготовленной смесью заполняют яму на 15-20 см в высоту, но, чтобы корневая система напрямую не соприкоснулась с удобрениями, сверху засыпают слой земли (иначе может быть ожог). Виноград опускают в яму, засыпают землёй и смесью, а затем орошают двумя ведрами воды. Пятку сорта нужно заглублять на 40 см.
Способы ухода
Виноград нуждается в хорошем уходе, поливе, подкормках, обрезке и других мероприятиях, которые облегчат развитие сорта. Зевс нуждается в рыхление. Оно необходимо на следующий день после полива. Чтобы сократить частоту орошений и рыхлений, а также снизить популяцию сорняков, почву нужно мульчировать. Мульчу следует размещать летом, так как весной грунт должен хорошо прогреться.
Полив
Молодой Зевс требует одно увлажнение с периодичностью семь дней. Взрослый виноград поливают один раз за две недели. Полив сорта прекращают на момент цветения, в момент, когда плоды набирают краску, и в августе. Поздней осенью необходим обильный влагозарядковый полив. Лучше всего эту процедуру осуществлять утром или вечером. Воду стоит использовать теплую.
Подкормка
В первый год после посадки Зевс не подкармливают — ему достаточно того, что было внесено во время посадки. Виноград хорошо отзывается на подкормку «Плантафол». Также сорту нужны органические и минеральные удобрения.
В первом варианте часто используют компост и навоз, а во втором – калийную соль и суперфосфат.
Обрезка
Зевс является сортом, обладающим большой силой роста, из-за чего виноград склонен к повышенному образованию пасынков. Процедура обрезки требует внимания. Пасынки нужно удалять. Также необходима чеканка (обрезание верхушек).
Заболевания и вредители
Так как Зевс пока ещё очень мало изучен, профилактика обязательна. Сорт хорошо устойчив к серой гнили, но его стойкость к другим «болячкам» неизвестна.
Краснуха листьев
Заболевание возникает, если винограду не хватает калия или влаги. Обычно первые симптомы появляются летом (июнь-июль). На листьях сорта формируются покраснения, которые со временем уплотняются, после чего листочки отмирают. Лечат Зевс азотнокислым калием и удобрениями, с содержанием калия.
Хлороз
Хлороз поражает виноград в нескольких случаях:
- Из-за воздействия гриба;
- Из-за активности вируса;
- Из-за недостатка железа.
При инфекционном заболевании Зевс заболевает, начиная с корня. Если недуг коснулся листьев, то сорт спасти будет очень трудно или даже невозможно. Если винограду недостает железа (железный хлороз), то первые симптомы появляются на листьях — они желтеют и отмирают. Гроздья из-за этого мельчают. Спасти культуру можно железным купоросом (1%). Лучше всего обрабатывать Зевс ранней весной, когда распустятся листочки. На 10 литров воды разводят 100 г купороса, а затем под каждое растение вносят по три литра раствора.
Войлочный клещ
Вредитель питается соком винограда. Во время еды он выделяет молекулы белка, из-за которых листья начинают деформироваться. Фотосинтез нарушается, а Зевс замедляет свой рост. С внешней стороны лист покрывается наростами, а с внутренней – ворсистым налетом. Симптомы часто путают с милдью, но налет от клеща не отскребается, в отличие от налета, возникшего из-за милдью. Лечат сорт препаратами: «Тиовит Джет», «Фуфанон-Нова», коллоидная сера.
Сбор и хранение урожая
Собирать виноград следует в теплые и сухие дни. Ягоды, собранные в прохладное время, будут не такими сладкими на вкус. А если собирать урожай во время дождя, он вовсе не будет храниться, поскольку кожица пропитается водой. Срезают гроздья сорта с помощью секатора или острых садовых ножниц. Нужно срезать отдельные грозди винограда на верхушке стебля, рядом с тем местом, где он встречается с большой лозой.
Чтобы не держать урожай в руках, стоит прихватить с собой корзинку или ведро. Хранить Зевс нужно в прохладном, проветриваемом и сухом месте. Можно хранить его в нескольких чистых сухих коробках. Чтобы виноград не помялся дно ящиков или коробок застилают соломой.
Загрузка...
