Сорт винограда Мерседес, очень давно стал знаменитым и обрел наилучшие рекомендации среди виноделов и ценителей винограда. Большая гроздь со сладкими ягодами и вкусом муската, высокой и качественной урожайностью. Чтобы этот сорт рос и давал качественный урожай в домашних условиях, нужно знать все особенности сорта, этапы посадки, правильный уход и хранение этого неимоверного вида винограда.
Содержание
Описание винограда Мерседес
Виноград Мерседес, это столовый вид, со средней устойчивостью к морозам. Кусты Мерседес быстро растут и развиваются. Плодоношение наступает уже на 2-3 год. Считается одним из самых больших сортов по весу грозди. Вес одной кисти от 1-2 кг. Плодоношение сорта составляет 80%.
Ягоды крупные, красивого черного цвета. Мякоть плодов сорта очень сочная и мясистая. Листья крупные, зеленого цвета. Из винограда Мерседес делают известное вино Шардоне. Виноград относится к ранним сортам созревания период от 115-135дней. Сбор урожая Мерседес, начинается с середины августа и до начала сентября.
Плюсы и минусы сорта
Виноград Мерседес, селекционный вид с отличными показателями урожайности. Но также имеет свои плюсы и минусы.
Плюсы сорта :
- Богатый урожай.
- Очень крупные гроздья.
- Срок хранения 3-4 месяца.
- Высокий процент созреваемости сорта.
- Относится к среднеспелым сортам.
Минусы сорта :
- Низкая морозоустойчивость.
- Средний иммунитет к болезням.
- Обязательное укрытие сорта на зиму.
- Перегруженность лозы от гроздей.
Богатый урожай, крупные гроздья и сочные ягоды, перекрывают маленькие минусы этого сорта.
Правила посадки
Чтобы иметь стабильный и качественный урожай Мерседес, нужно соблюдать правила посадки. Учитывать состав почвы, подготовку саженцев к посадке, размер посадочной ямы.
Место и время посадки
Производить посадку винограда Мерседес лучше всего с середины апреля до начала мая, когда почва прогреется. Высадку лучше делать на южной стороне участка, около стен или забора, чтоб защитить Мерседес от сквозняков и ветра. ВАЖНО: при выборе места нужно учитывать залегания грунтовых вод. Чтоб в дальнейшем не было застоя воды, корни не прогнили.
Почва
Не маловажную роль для винограда Мерседес, как и сорта « Кабарне Кортес» играет почва.
Если на участке преобладает:
- Глинистая почва, необходимо при посадке сделать хороший дренаж.
- Торфяная почва, требуется добавить песок.
- Песчаник, обязательно при посадке добавить минеральные удобрения.
Рекомендуется использовать для сорта смесь почвы для посадки винограда.
Выбор саженца
При выборе саженца или черенка Мерседес, особое внимание обращать на внешний вид побега. Саженец Мерседес должен иметь побег с 2-4 глазками, гладкими листьями без повреждений. С хорошей развитой корневой системой. Рекомендуется обработка саженцев винограда медным купоросом от инфекций после покупки. Перед посадкой сорта Мерседес, корни замочить в теплой воде на 8-12 ч.
Посадка на постоянное место
Когда место для посадки выбрано, определена почва. Нужно организовать посадочную яму для саженца Мерседес. Провести такие работы:
- Яму выкопать за 2 недели до посадки, чтобы почва осела.
- Размер ямы 80х80 см.
- Для выкапывания лунки, разделить грунт на верхний и нижний слои. Плодородный, это верхний в одну сторону, нижний слой в другую сторону.
- Сделать хороший дренаж при помощи, керамзита, гальки.
- Насыпать верхний слой почвы на дренаж. Хорошо полить.
- Установить опору для куста винограда.
- Добавить удобрения из перегноя, золы и песка. Обязательно 200г Суперфосфата. Заполняет до половины ямы.
- Опять полить водой.
- Сделать небольшой холмик для посадки саженца. Корни винограда подрезать на 2 см.
- Опускаем в яму саженец Мерседес на сделанный холм, расправить корни, привязать ствол к опоре.
- Засыпает землей и утрамбовываем.
Обязательно полить водой не менее 20 л, мульчировать и прорыхлить почву. При поливе рекомендуется добавить фунгицид от личинок хруща.
Способы ухода
Своевременный уход за виноградом Мерседес требует внесения удобрений, полив, обрезки лозы и укрытия на зиму молодых побегов.
Полив
Виноград Мерседес, очень требователен к поливу. Полив начинается с середины мая при температуре не меньше +15 градусов, когда земля прогрелась от заморозков. Для одного куста Мерседес достаточно 4-5 л с добавлением по желанию 500г золы. Полив нужно осуществлять до и после цветения. Достаточно проводить 1 раз в месяц. Вливать воду аккуратно под лозу сорта. После обязательно проводить рыхление, чтоб почва могла получать кислород.
Подкормка
Для винограда Мерседес, жизненно необходимо проводить подкормку, особенно для укрепления корневой системы. Удобрения надо вносить до цветения Мерседес, так и во время образования завязи гроздей. Цветы сорта являются гермафродитами. Для этого можно использовать куриный или коровий помет, в соотношение 1 кг навоза на 10л воды.
Необходимо производить опрыскивание сорта для завязи специальными препаратами или раствором 100г суперфосфата, развести в 10 л воды. После окончания сбора урожая кусту требуется калийная подкормка. Для сорта Мерседес, нужно делать и внекорневые подкормки. Рекомендуется такая смесь: серная кислота 5г, калий 50г, суперфосфат 80г, мочевина 40г, все развести в 10 л воды.
Обрезка
Молодые побеги Мерседес, нужно обязательно обрезать. Куст очень быстро растет. Укорачивать на 2-3 глазка. Взрослый куст Мерседес, нужно обрезать на 4-5 глазок. Прореживать этот сорт не нужно. Это только приведет к ухудшению, виноград начнет слабеть. Перед обрезкой нужно секатор протирать антибактериальными средствами. Срез обработать садовым варом.
Выделяют несколько типов обрезки винограда:
- Санитарная, проводится для оздоровления всего куста. При этом удаляются сломанные, засохшие, слабые ветки. Оставляя только сильные побеги. Нужно проводить осенью перед заморозками. Если куст заражен, провести полную обрезку.
- Регулирующая, проводится для улучшения плодоношения сорта, а также нагрузки на весь куст. Делается весной, когда видно, сколько глазков на одной лозе.
- Формовочная, применяться для формирования куста сорта. Проводить нужно несколько раз в год.
Для обрезки сорта применяется специальный инвентарь: секатор, пила, сучкорез. Также выделяют несколько видов обрезки по длине: - Длинная, где оставляют 8-10 глазков на одной лозе. Применяется для регионов, где зима суровая и растение может погибнуть от замерзания.
- Короткая, оставляют 2-5 глазков. Используется для сортов винограда, где плодоносными является нижние побеги.
- Смешанная, оставляют от 5-10 глазков и дополнительно еще 2-3 на сучке замещения. Это самая удобная и универсальная обрезка для Мерседес.
Правильная обрезка помогает винограду Мерседес вовремя плодоносить, производить опыление и является стимулятором роста.
Подготовка к зиме
Виноград Мерседес не морозоустойчивый сорт, поэтому требует укрытия до начала холодов. Сначала нужно внести удобрения и сделать обрезку слабых и сухих побегов сорта. Это нужно производить, как на кусте опадут все листья. Виноград можно укрыть при 2 способами:
Укрытие землей:
- Снять лозу с опоры.
- Сделать ров вокруг куста винограда.
- Лозу аккуратно связать.
- Опустить в ров.
- Засыпать землей слоем 20-25 см.
Укрытие пленкой :
- После обрезки, бережно связать лозу.
- Опустить на землю.
- Накрыть пленкой.
- Концы полиэтилена присыпать землей.
Обязательно обработать куст медным купоросом, чтоб сохранить виноград от грызунов. Можно также для укрытия использовать дополнительный материал, как опилки, еловые ветки, солому.
Заболевания и вредители
Если сорт винограда подвергается какой-то болезни, это можно сразу заметить по внешнему виду любого сорта.
Ложная мучнистая роса (милдью)
Этот грибок поражает все растение от лозы до ягод. Возбудители быстро развиваются в сырую, дождливую погоду и являются очень опасными. При температуре +8 градусов споры начинают раскрываться, а при +20-25 градусах нужно всего 4 дня для развития болезни. Симптомы: ягоды морщатся, листья желтеют и засыхают. Появление ржавых пятен на листве. Методы борьбы: пораженные листья оборвать и сжечь. Перед и после цветения Мерседес, провести опрыскивание фунгицидами. Осенью,ффф после как опадут листья использовать бордоскую жидкость.
Антракноз
В основные места поражения винограда, это грозди, выражено серыми пятнами на листве. После пятен образуются дыры на зеленых листьях. Лечить нужно сильными фунгицидами с периодичностью раз в 2 недели. При этом все пораженные места удалить и сжечь. Применять опрыскивание бор доской жидкостью.
Филлоксера
Один из популярных вредителей, который очень любит виноград. Поражает зеленые листья и формирует на них темные пупырышки. Это насекомое из рода тля. Может долгое время жить на одном месте. Зимой откладывает яйца. К сожалению, препараты против этого вредители токсичны для винограда. Единственный вариант это прививка. Пораженные листья, нужно своевременно обрывать, делать своевременную обработку фунгицидами. Чтобы предотвратить многие болезни нужно следить, чтоб земля не была переувлажнена, проводить рыхление грунта, делать обрезку и своевременный осмотр куста, обязательно проводить профилактическое опрыскивание, не реже 2-х раз в год.
Виноград Мерседес, полезен витаминами и минералами, станет любимым кустом на участке. Чтобы иметь хороший и качественный урожай, нужно соблюдать правила ухода, вовремя подкармливать, производить обрезку лозы, поливать. Мерседес не заставит себя ждать и на следующий год отблагодарят щедрым урожаем.
Сбор и хранение урожая
Виноград Мерседес отлично сохраняется. Собирать урожай в сухую погоду, обрезать грозди специальным инвентарем. Аккуратно укладывать в ящики. Дно застелить бумагой, Мерседес выкладывать не более чем в два слоя. После ящики опустить в прохладное место. Ягоды сорта Мерседес, могут сохраняться до 3-4 месяцев, не теряя своих вкусовых качеств. Отлично перевозится на дальние расстояния, сохраняя целостность грозди.
Загрузка...
