Гибридный и столовый виноград сорта Перцовый Черный имеет привлекательный внешний вид гроздей и замечательный вкус ягод. Выведен селекционером В.М. Калугиным.
Содержание
Описание винограда Перцовый Черный
Виноград Перцовый Черный – это зимостойкий, с ранним сроком созревания, высокоурожайный и сильнорослый сорт. Грозди большой величины, среднеплотные, конической формы. Ягоды большие, овальной формы, удлиненные и изогнутые в нижней части. Имеют черный цвет, вкус сладкий, мякоть плотная и хрустящая.
Плюсы и минусы сорта
Перцовый Черный качественный столовый сорт винограда, имеет улучшенные биологические свойства.
Плюсы
- зимоустойчивость хорошая;
- высокое плодоношение;
- раннеспелая форма;
- устойчив к болезням вышесреднего.
Минусы
- без надлежащей профилактики может повреждаться грибными болезнями и вредителями.
Сорт Перцовый черный обладает также хорошей транспортабельностью и лежкостью.
Правила посадки
Перцовый Черный неприхотливый сорт, возделывают его практически на любых почвах, а на черноземных и богатых почвах растение чувствует себя еще лучше.
Место и время посадки
Выращивать сорт Перцовый Черный лучше в пристенной посадке, высаживать нужно его весной на расстоянии 1 м от стены дома с южной стороны. Такая посадка подойдет для одиночных кустов. Для закладки большого виноградника выбирают самое солнечное место на участке и располагают кусты с севера на юг.
Выбор саженца
Для закладки виноградника сорта Перцовый Черный саженцы обычно выращивают двумя способами:
- выращивают из черенков;
- выращивают из отводков.
Так же для посадки можно воспользоваться и готовым посадочным материалом. Саженцы на вид должны быть здоровы, иметь зеленую листву и мощную корневую систему.
Посадка на постоянное место
Перед посадкой саженцы винограда нужно вымочить 2 дня в воде и обрезать. Далее нужно:
- вырыть яму 50х50 см, глубиной 70 см;
- на ее дно всыпать ведро компоста, 200 г суперфосфата и 100 г калийной соли;
- перемешать удобрения с землей на дне ямы и засыпать плодородной землей на глубину 40 см;
- налить в яму 2 ведра воды, она впитывается, и земля проседает;
- саженец сорта Перцовый Черный обмакнуть в болтушку и посадить, корневая шейка саженца должна быть на уровне почвы;
- досыпать яму почвой, но так чтобы до верха было не менее 30 см.
В течении лета нужно следить за тем чтобы лунка оставалась не засыпанной, и чтобы из нее росла только одна лоза винограда, удаляя другие, менее развитые лозы, появляющиеся из спящих почек.
Способы ухода
Ухаживать за Перцовым Черным просто – это неприхотливый сорт. Требуется вовремя уничтожать сорные растения, обрабатывать почву, обрезать, поливать и подкармливать.
Полив
Поливают молодые кусты сорта Перцовый Черный регулярно – через каждые 10 или 12 дней по 40 л воды на растение. При засушливой погоде плодоносящим кустам полив осуществляют так же, как и молодому винограду, в дождливую погоду полив останавливают.
Подкормка
Взрослые растения винограда Перцовый Черный начинают подкармливать органическими удобрениями после посадки через два года. Подкормка минеральными удобрениями происходит ежегодно весной и осенью.
Обрезка
Виноград Перцовый Черный – сильнорослый сорт; обрезают длинно или средне. Систему формировки куста выбрать можно разную:
- чашевидную (чаша донская);
- веерную многорукавную;
- кордон горизонтальный или вертикальный.
Также за все время вегетационного периода проводят зеленые операции побегам винограда – их обламывают, пасынкуют, прищипывают, чеканят и не забывают также про катаровку.
Подготовка к зиме
Перед укрыванием сорта Перцовый Черный кусты обрезают, опавшие листья убирают, перекапывают и хорошо поливают землю. Потом нужно собрать лозы вместе и уложить их на землю. Далее укладывают на них сухую солому, камыш, сухие опилки или мульчу. Сверху покрывают специальным укрывным материалом.
Заболевание и вредители
Виноград Перцовый Черный устойчив к болезням выше среднего. Может повреждаться вредителями если не проводить профилактику.
Хлороз
Болезнь возникает при неблагоприятных почвенных условиях и при нарушении обмена веществ. Листья винограда желтеют, кусты перестают нормально развиваться и погибают.
Метод борьбы: используют дренаж при влажных и тяжелых землях; на известковых почвах применяют 200 г железного купороса на одно растения.
Скосарь турецкий
Небольшой черный жучек. Питается набухшими и распускающимися почками винограда. Метод борьбы: опрыскивать растение инсектицидом. Также на рукава подвешивают ловчие кольца и привлекают домашнюю птицу.
Осы
Осы повреждают ягоды винограда, от этого теряется товарный вид гроздей. Осы питаются мякотью сладких ягод. Метод борьбы: можно надеть на грозди мешочки из мелкоячеистой сетки; подвесить на шпалере разные ловушки с наполнителями, отвлекающие ос от порчи ягод, или опрыскивать инсектицидом.
Когда собирать и как хранить
Перцовый черный сорт раннеспелой формы. Столовый виноград собирают с середины августа, выборочно за несколько приемов, по мере созревания. Храниться этот сорт примерно от 1 месяца и более в домашних холодильниках или специальных холодильных камерах.
Загрузка...
