Новый гибрид винограда Черный кристалл является результатом приватной селекции, проводимой украинским селекционером Виктором Михайловичем Калугиным. Родительская пара: Талисман и Велик.
Содержание
Описание винограда Черный кристалл
Виноград Черный кристалл — это гибрид, относящийся к группе раннего созревания (115-125 дней). Плодоношение наступает во второй или третьей декаде августа.
Характеристики сорта:
- Листья округлые, рассеченные, состоят из пяти лопастей;
- Черешковая выемка открытая;
- Грозди крупные, средней плотности, конической и цилиндроконической формы;
- Плоды большие, имеют каплевидную удлиненную форму с заострением на конце. Вес составляет 18-20 г;
- Ягоды винограда окрашены в темно-фиолетовый, почти черный цвет;
- Присутствует восковой налет средней густоты;
- Сахаристость Черного кристалла составляет 19-20%, а кислотность 5-6 г/л;
- Присутствует от 2 до 3 косточек.
По консистенции мякоть винограда плотная с характерным хрустом. Она окружена средней по толщине кожицей. Вкус приятный, гармоничный.
Плюсы и минусы сорта
Сорта Калугина всегда пользуются особой популярностью и привлекают внимание многих садоводов и виноградарей, так и Черный кристалл успел полюбиться многим. Достоинства винограда:
- Средняя устойчивость к грибным заболеваниям;
- Высокая урожайность;
- Отличное вызревание лозы;
- Хорошая лежкость;
- Мощная лоза;
- Ягоды сорта не растрескиваются и не трещат;
- Обоеполый тип цветка. Черный кристалл не нуждается в опылителях.
Среди недостатков отмечают среднюю стойкость к морозам (до -23 градусов), Черный кристалл требует укрытий на зиму. К тому же сорт привлекает внимание шершней и ос.
Правила посадки
Для хорошего произрастания виноград нужно высадить, соблюдая все правила. Они включают в себя не только посадочные мероприятия, но и выбор подходящего места для сорта, а также качественного саженца.
Место и время посадки
Место выбирают на освещенном, безветренном участке, где грунтовые воды залегают на глубине от 2 метров. Отлично подойдёт винограду Южная от забора и сооружений сторона. Ряды располагают с севера на юг, соблюдая расстояние между саженцами сорта 2,5 м. Посадку проводят весной или осенью.
Выбор саженца
Чтобы в дальнейшем Черный кристалл давал стабильный и богатый урожай нужно выбрать здоровый саженец. Качество сорта определяют по белому срезу корешка — коричневый цвет свидетельствует о болезни винограда. На здоровом черенке есть несколько живых почек, которые не отваливаются при нажатии.
Способы ухода
Уход за виноградом описываемого сорта стандартный, как и для других сортов. Только при внимательном и тщательном уходе возможно добиться прекрасных результатов урожайности и не столкнуться с серьезными проблемами.
Полив
Переливать Черный кристалл не стоит — это может спровоцировать появление заболеваний корней. Однолетний виноград орошают один раз в неделю, многолетнему достаточно одного полива в две недели. Сорт нуждается во влаге за семь дней до цветения и после него. Во время цветения виноград не поливают.
Также сорт нельзя увлажнять, когда плоды окрашиваются.
Подкормка
Азотом Черный кристалл удобряют только весной и в первой половине лета, далее используют фосфорные и калийные подкормки. Схема подкормок:
- Весной и в первую половину лета (до середины июля) виноград подкармливают коровяком, аммиачной селитрой, нитроаммофоской и Плантафолом (30:10:10);
- Во второй части лета используют золу, комплексные удобрения и Плантафол (10:54:10 или 5:15:45);
- Осенью вносят навоз (на куст 10-15 кг).
Также часто используют и внекорневые подкормки, которые хорошо сказываются на винограде. Насытить Черный кристалл питательными элементами и предохранить его от грибковых болезней поможет смесь йода, медного купороса, настой древесной золы или борной кислоты.
Обрезка
Для сорта свойственен сильный рост побегов, поэтому без обрезки никуда. Необходимо обрезать все пасынки, сдвоенные и строенные побеги винограда (между побегами, расположенными вертикально, расстояние должно быть не меньше 1,5 см). Черный кристалл способен выдерживать на одном побеге по две грозди, но, если куст слабенький, оставляют только одну гроздь. Когда сорт достает до верхушки шпалеры нужно отсечь верх побегов.
Подготовка к зиме
Черный кристалл средне устойчив к зимним холодам. Кусты необходимо укрывать, чтобы избежать промерзания и повреждений. После осенней обрезки куста виноград снимают со шпалер (или другой опоры) и укладывают на землю. Лозы связывают в пучок и обматывают утеплителем. Черный кристалл обладает средней морозостойкостью, поэтому его укрывают в несколько слоев: солому, пленку и землю. После того как выпадет снег, сорт необходимо присыпать снегом.
Заболевания и вредители
Черный кристалл хорошо устойчив к милдью, оидиуму и серой гнили, но куда легче предупредить «болячку», чем потом с ней бороться.
Листовертка
Личинки бабочек листовертки представляют для винограда большую опасность. Они очень прожорливы и поедают всю зелёную массу сорта. Их название связано с тем, что под воздействием гусениц листовые пластинки начинают скручиваться в трубочки. Черный кристалл заболевает, в связи с чем ухудшается урожайность. Выселить листовертку можно только с помощью инсектицидов.
Солнечный ожог
Солнечный ожог возникает по разным причинам: из-за капель воды, которые не успели высохнуть до появления лучей солнца, из-за высокой температуры, неправильного полива. Первым делом на листьях сорта появляется налет бурого цвета, который постепенно превращается в пятна мертвой ткани. Плоды винограда страдают от коричневого или серого налета. Пораженные участки сморщиваются, а затем трескаются. Чтобы защитить Черный кристалл от ожогов, натягивают солнцезащитную сетку или выращивают сорт на шпалере в горизонтальном положении или опоре, расположенной под наклоном 30 градусов.
Антракноз
Когда Черный кристалл заболевает он покрывается бурыми пятнами. Первые симптомы появляются на листьях сорта, на них формируются коричневые точки, которые постепенно увеличиваются в размерах и выделяются темной каймой. Впоследствии листья желтеют, деформируются и опадают, а заболевание поражает другие органы винограда. Стебель начинает раскалываться и ломаться, ветви сохнут, а плоды трескаются. Лечат Черный кристалл бордосской жидкостью, раствором медного купороса, химическими фунгицидами (при сильном заражении) и биофунгицидами.
Сбор и хранение урожая
Собирают урожай винограда в августе. Черный кристалл подходит для длительного хранения. К сбору приступают в ясную погоду, чтобы ягоды смогли как можно дольше сохранить свой привлекательный вид. Хранят ягоды сорта в погребе, подвале или холодильнике. Желательно хранить Черный кристалл в подвешенном виде. На натянутую веревку навешивают грозди – это обеспечит их постоянное проветривание.
Загрузка...
