Виноград Черный Султан: описание сорта, фото, видео, отзывы садоводов

Бессемянный виноград Черный Султан был выведен на основе сортов Гленора и Талисман. Этот гибрид известен выдающимися вкусовыми качествами, хорошим накоплением сахара и высокой урожайностью. Султан отлично вызревает и неплохо совмещается с любыми подвоями.

Виноград Черный Султан

Основные особенности сорта

Виноград Черный Султан – это столовый кишмиш с раннесредним сроком созревания – урожай можно вырастить за 120-123 дня. Грозди представленного сорта – среднего и крупного размера, от 400 до 800 г., каждая отдельная ягода винограда может весить до 2,8 г. Среди главных характеристик гибрида Султан:

  • Куст – большой силы роста, высокий и мощный, с хорошо разветвленной корневой системой, плодоносных побегов – около 75%.
  • Гроздь – среднего размера, удлиненной книзу цилиндроконической формы, довольно рыхлая, на побег приходится до 1,5 грозди.
  • Ягода сорта – небольшая, размером 16,5×15 мм, круглой и чуть вытянутой овальной формы.
  • Кожица винограда – плотная, но легко съедаемая, упругая, синевато-фиолетового оттенка с легким серым налетом.

Мякоть – сочная, очень сладкая, плотной консистенции, с тонким фруктово-мускатным ароматом. Такой виноград отлично подходит как для употребления в свежем виде, так и для приготовления варений и изюма. В теплое лето Черный Султан способен накопить большое количество сахара – до 24%, в отличие от других черных сортов, таких как Ласточка.

Плюсы и минусы сорта


Черный Султан – не самый популярный сорт, поэтому известно о нем немного. Культивировавшие этот гибрид садоводы отмечают следующие его достоинства:

  1. отличные вкусовые качества;
  2. урожайность и неплохие адаптивные свойства;
  3. высокое накопление сахара в ягодах винограда;
  4. повышенная морозостойкость;
  5. высокая товарность гроздей – ягоды не растрескиваются и не текут.

Что касается недостатков сорта – их не так много. Главные минусы гибрида Султан:

  1. требовательность к составу почвы;
  2. высокая потребность в удобрениях;
  3. уязвимость к насекомым-паразитам.

Такой виноград потребует обработки инсектицидами не менее двух раз за сезон.

Правила посадки

Посадка винограда

Кусты Черный Султан лучше всего вызревают в теплом, солнечном климате Северного Кавказа. Однако, благодаря зимостойкости, сорт неплохо зреет и в Центральном, Волго-Вятском и Северо-Западном регионах.

Время и место высадки

Саженцы представленного винограда высаживают в середине – в 20-х числах апреля – в зависимости от климата. Главное условие посадки сорта – температура почвы должна быть не ниже +12°+14°С. Султан предпочитает средние по площади участки, хорошо освещенные солнечными лучами. Идеальный грунт – черноземный, или среднесуглинистый.

Выбор саженца

Лучше всего приобретать саженец Султан в возрасте полутора лет. Здоровый кустик сорта имеет упругие и крепкие ветви длиной около 24-26 см. Кора на них – насыщенно-коричневого оттенка, гладкая и блестящая, без царапин.

Корневая система готового к высадке саженца винограда состоит из 3 полноценных корневищ, на срезе источающих прозрачный сок.

Посадка в грунт

Посадка кустика начинается с выкапывания просторной лунки размером 86×86 см – за 18-20 дней до непосредственного внесения сорта. Дно ямы заполняется на 10 см мелким щебнем, выше – на 30 см грунтовой смесью (дерн, торф, песок, перегной, зольный порошок, нитрофоска). Саженец закрепляется в центре небольшой грунтовой насыпи и укореняется на 14-16 см. В конце виноград засыпается землей и заливается слегка подогретой водой.

Особенности ухода

Уход за виноградом

Культивация рассматриваемого сорта, в целом, не составит сложности. Султан нуждается в первую очередь в питательных удобрениях, регулярных обрезках и поливах, а также чистых прополках не реже раза в 10 дней.

Полив

Такой виноград предпочитает умеренный полив объемом до 11-12 л на 1 растение. Орошения проводятся каждые 2 недели, начиная с распускания первого зеленого листочка. Султан поливают очищенной от примесей водой комнатной температуры, лучше всего – методом дождевания. Последнее орошение винограда проводится в середине октября – перед укрытием на зиму.

Удобрение

Для хорошего набора вкуса, аромата и сахара Султан нуждается в высокопитательных удобрениях. Подкармливают гибрид согласно нижеизложенной схеме:

  1. Первое удобрение – перед раскрытием бутонов сорта – древесной золой, или суперфосфатом.
  2. Вторая подкормка – после цветения – нитрофоской, или куриным пометом.
  3. Третий раз Черный Султан удобряют при набирании цвета ягодами – карбамидом, или калийной солью.
  4. Последнее удобрение – перед зимовкой – компостом, или перепревшими опилками.

В конце весны – начале лета виноград можно мульчировать луговым сеном, или хвоей.

Обрезка

Санитарная обрезка проводится ближе к середине апреля. С растений сорта удаляют погибшие, поврежденные и тронутые насекомыми ветви. Формируют куст Султан в первой половине октября – в 3 плодоносных рукава, оставляя на каждом побеге около 5-7 полноценных глазков.

Общая нагрузка на одно растение винограда — 35-40 глазков. Также удаляют вросшие внутрь веточки.

Подготовка к зиме

Посадки Султан начинают готовить к зимним холодам с 10-х чисел октября. Кусты обрезают, подкармливают органикой, обильно поливают и снимают с опор. Затем виноград накрывают легкой нетканой материей и присыпают сверху соломой. В южных регионах этот сорт в зимнем укрытии не нуждается – будет достаточно мульчирования опилками, или опавшей листвой.

Болезни и вредители

Как бороться с болезнями винограда

Султан считается достаточно устойчивым к большинству заболеваний культуры – таким, как милдью и оидиум. Самую большую опасность для винограда представляют вредоносные насекомые.

Серая гниль

Этот вредоносный грибок развивается на винограде в условиях жары и высокой влажности. Узнать о начале болезни можно по светло-серым вздутиям на листьях сорта, превращающимся в гнилостные пятна. Избавиться от серой гнили поможет опрыскивание посадок Султан средствами Флинт Стар, или Планриз. Обработку проводят дважды, с интервалом в 1 неделю.

Листовертка

Серо-коричневая бабочка – один из главных вредителей винограда, чаще всего селящаяся на густо рассаженных и плохо пропалываемых кустах. Вытравить листовертку из сада можно обрызгиванием лоз сорта инсектицидами Проклейм, или Сумицидин. Отпугнуть бабочку поможет опрыскивание кустов Султан не слишком крепким настоем табака, или йодно-содовым раствором.

Галловая тля

Этот вид тли – наземный, он питается молодыми листочками винограда. Чаще всего этот паразит атакует посадки в дождливый период. Избавить лозы Султан от тли сможет обработка Фозалоном, или Актарой – трижды с интервалом в 10 дней. В качестве профилактики кусты сорта опрыскивают мыльно-йодовым раствором, а также щавелевым, или чесночным отваром.

Уборка и хранение урожая

Урожай винограда Черный Султан

Созревает анализируемый виноград на Юге – в середине августа, в остальных регионах – во второй половине месяца. Ягоды этого сорта не склонны к перезреванию, поэтому сбор проводится постепенно, чтобы грозди успели набрать сахар. Хранится Черный Султан в объемных плетеных корзинах, в темном и хорошо проветриваемом погребе, при температуре -1°0°С.

Ссылка на основную публикацию