Виноград Афродита: описание сорта, правила посадки и способы ухода

Столовый сорт винограда Афродита был выведен в результате сложной гибридизации, которой занимался Болгарский селекционер Д. Бабриков. Сильнорослый виноград имеет в своей родословной множество известных сортов, например, Кардинал и Италия.

Виноград Афродита

Описание винограда Афродита

Виноград Афродита — это сорт раннего срока созревания, вегетационный период которого занимает 110-115 суток. Зрелость наступает в августе.

Характеристики сорта:

  • Конические кисти рыхлые, массивные — вес колеблется от 700 г до 2 кг;
  • Ягоды окрашены в янтарный цвет;
  • Косточки отсутствуют;
  • Плоды яйцевидные, крупные, весят около 6-8 г;
  • Сильнорослые кусты;
  • У молодого винограда глазки малиновые;
  • Дегустационная оценка составляет 8,5 баллов.

Кожица ягод Афродиты очень плотная, а мякоть сочная и хрустящая. Вкус гармоничный, лишённый терпкости. Сорт наделён сладостью – уровень сахара составляет 220 г/дм³ при кислотности в 6 г/дм³.

Плюсы и минусы сорта


У Афродиты не так много недостатков, куда больше преимуществ. Среди достоинств винограда выделяют следующее:

  1. Отличные вкусовые качества;
  2. Высокий уровень урожайности. С одного гектара можно получить около двух тонн урожая винограда;
  3. Транспортабельность;
  4. Товарный вид сорта;
  5. Ранний срок созревания;
  6. Обоеполый тип цветка. Афродита не нуждается в опылителях;
  7. Универсальность применения;
  8. Отсутствие растрескивания;
  9. Хорошее вызревание лозы.

Слабыми качествами винограда является то, что сорт плохо устойчив к морозам. Морозостойкость Афродиты составляет -18-20 градусов по Цельсию. Поэтому сорт нуждается в укрытии на зиму. К тому же Афродита обладает низкой стойкостью к грибковым заболеваниям.

Правила посадки

Посадка винограда

Афродита требовательна к типу почв. Отличный вариант для нее — это чернозем. В случае, если грунт будет насыщен питательными элементами недостаточно, урожайность сорта значительно понизится.

Место и время посадки

Высаживать Афродиту можно как весной, так и осенью. Важный критерий — температура воздуха не ниже +15 градусов. От этого будет зависеть как быстро укоренится растение. Сорт любит солнечный свет, поэтому не следует засаживать его в тени или рядом с другими культурами, способными создать тени. Лучше выделить освещенный участок на возвышенность и с защитой от ветров. Северная, Северо-Западная и Северо-Восточная стороны непригодны для выращивания винограда. Саженцы сорта лучше всего высаживать на расстоянии минимум в 1,5-2 метра друг от друга.

Выбор саженца

Для того чтобы виноград в будущем сумел преподнести богатый урожай, необходимо выбрать не только подходящее место, но и здоровый саженец сорта. На рынках часто можно наткнуться на непрофессионала, который не может поручиться за качество товара, поэтому лучше обращаться к специалистам. В любом случае Афродиту нужно осмотреть перед покупкой. Ствол сорта не должен вызывать подозрений по своему внешнему виду. Признаки болезней, инфекций, вредителей должны отсутствовать.

У крепкого саженца Афродиты присутствует 3-5 крепких пяточных корней и 3-4 здоровые почки. Толщина корней должна быть от 2 мм, а длина 5-10 см.

Посадка в открытый грунт

Перед тем как посадить Афродиту, нужно подготовить ее корневую систему. Для этого нужно замочить корешки в стимуляторе, растворенным в воде. На дне ямы, выкопанной на 70-80 см в глубину и 60 см в ширину, формируют дренажный слой. Выкопанную землю разделяют на три части. Самый плодородный из них, верхний слой, в дальнейшем засыпают к корням посаженого винограда вместе с органикой (навозом, компостом, древесной золой, нитроаммофоски или другим удобрением).

После, плодородную смесь заливают двумя ведрами воды, а после высыхания засыпают средний слой. Почву утрамбовывают, чтобы не возникло пустот. Последний слой засыпают до отметки корневой шейки Афродиты. На этот раз почву не нужно утрамбовать, так как это создаст препятствие для проникновения кислорода. Повторно сорт орошают спустя две недели, а после приствольный круг обязательно мульчируют.

Способы ухода

Уход за виноградом

Для хорошего роста Афродиту необходимо обеспечить полноценным и качественным уходом.

Полив

Афродита не любит избытка влаги, поэтому поливать ее нужно лишь по необходимости. Так, первое орошение сорта проводят сразу после отступления морозов (во второй половине апреля). Второй полив осуществляют после процедуры обрезки. Третий — до наступления цветения Афродиты. Но как только сорт начнет цвести поливать его нельзя, так как это приведет к тому, что цветы начнут осыпаться. Четвертый полив проводят после образования завязи. Орошение в это время способствует повышению качества ягод винограда. Пятый — по окончании сбора винограда.

Подкормка

Афродита нуждается в удобрениях трижды за сезон. Обычно их вносят вместе с поливом. Весной используют удобрения с содержанием азота и органику. Перед тем, как наступит цветение, сорт подкармливают удобрениями с содержанием калия и фосфора.

Органическая подкормка (навоз, компост) нужна винограду каждые два или три года.

Обрезка

Афродита нуждается в формирующей обрезке, так как ее кусты сильно разрастаются. Санитарную обрезку проводят для того, чтобы удалить все больные и сухие участки винограда. Укорачивают лозу сорта в среднем на 8-12 глазков.

Подготовка к зиме

Зимой Афродита нуждается в укрытии из-за своей небольшой морозостойкости. Для этого используют землю и специальные укрывные материалы. Но перед тем, как укрыть виноград, почву необходимо обильно полить.

Заболевания и вредители

Болезни винограда

Афродита совершенно не устойчива к грибковым инфекциям и может с лёгкостью заболеть, поэтому минимум три раза виноград опрыскивают в качестве профилактики. Первый раз обработку проводят с наступлением вегетационного периода, второй — до образования завязи винограда и третий — после этого. Для обработки применяют бордосскую жидкость, «Антракол», «Ридомил».

Оидиум (Мучнистая роса)

Оидиум появляется на винограде, когда стоит жара и повышенная влажность. На ранней стадии побеги Афродиты отстают в росте, а листочки деформируются и становятся курчавыми. Далее листья сорта покрываются белым налетом, похожим на муку. Со временем он приобретает грязны серый цвет. Из-за налета листочки загибаются наверх, желтеют и отмирают. Дальше грибок переходит на соцветия, завязи, кисти винограда. Плоды сорта останавливают свой рост и усыхают.

Самое эффективное средство против мучнистой росы — это коллоидная сера. Помимо нее используют препараты, содержащие серу: «Кумулус», «Тиовит Джет», «Прогноз». Также используют фунгициды: «Строби», «Фалькон», «Скор», «Эупарен», «Бейлетон». В период, когда формируются плоды, используют биологические препараты: «Бактофит», «Ризоплан», «Триходермин», «Споробактерин».

Милдью

Когда милдью атакует виноград на растении появляются маслянистые жёлтые или красные пятна. На обратной стороне листовой пластины образуется серебристый пушок, а листья приобретают бурый окрас, после чего усыхают. Лоза сорта слабеет, а плоды теряют свои вкусовые качества. Лечат Афродиту с помощью народных средств (древесной золы, соды, йода, прелого сена и марганца) и фунгицидов (медного купороса, «Акробата МЦ», «Ордана», «Таноса», «Кабрио топ».

Червец мучнистый

Определить присутствие этого сосущего паразита можно по образованию пушистого, мучнистого налета на винограде. Червец вредит всем частям винограда: побегам, листовым пластинам, гроздям. Заболевшее растение начинает интенсивно усыхать. Чтобы избавиться от вредителя, до вегетации сорта и после образования пары листьев, проводят опрыскивание Афродиты инсектицидами: «Фуфанон», «Актара», «Актеллик».

Сбор и хранение урожая

Урожай винограда Афродита

Афродита готова к сбору во второй и третьей декаде августа. На долго виноград лучше не оставлять на кустах, так как он ухудшит свой вид и потеряет сладость. После снятия сорт хранят в темном и сухом помещении.

Ссылка на основную публикацию