Гибридная форма винограда Мечта фермера является результатом приватной селекции Олега Михайловича Писанка. Сорт был создан на территории Украины. Родителями винограда стали сорта Ахиллес и Вавилон.
Содержание
Описание винограда Мечта фермера
Виноград Мечта фермера — это малораспространенный сорт с ранним периодом созревания.
Характеристики сорта:
- Кусты сильнорослые;
- Грозди умеренно рыхлые, имеют цилиндро-коническую форму с крылом. Вес достигает от 800 г до 2 кг;
- Плоды яйцевидные, розово-бордовые, крупные. Средний вес: 16-18 г, но при хорошем уходе ягоды достигают 20 г;
- Сахаристость составляет 18-19%, а кислотность 6 г/л.
Мясисто-сочная мякоть винограда окружена плотной, но съедаемой кожицей, которая хрустит при раскусывании. Вкус Мечты фермера гармоничный, но мускат отсутствует.
Плюсы и минусы сорта
Мечта фермера на данный момент слабо изучена, поэтому требует испытаний и уточнения характеристик, но некоторые достоинства известны:
- Хорошее вызревание лозы;
- Высокий уровень урожайности;
- Цветок обоеполый. Мечта фермера не нуждается в дополнительном опылении;
- Крупные плоды;
- Морозостойкость до -22-23 градусов;
- Устойчивость к заболеваниям оценивается в 3 балла.
Недостатков в представленного сорта пока не обнаружено.
Правила посадки
Агротехника для Мечты фермера стандартная, как и для других сортов, особенных умений от виноградаря не потребуется.
Место и время посадки
Мечта фермера — теплолюбивый сорт, который следует высаживать по Южной стороне, где он сможет получить больше тепла. На затенённых участках виноград размещать не стоит, так как там культура может отставать в развитии. Мечта фермера не любит сквозняки, поэтому нужно позаботиться о том, чтобы место было безветренным или защищённым.
Выбор саженца
Чтобы получить хороший урожай, необходимо выбрать здоровый саженец сорта. Убедиться в отличном состоянии саженца можно слегла, надрезав его корешок. На срезе должна проглядываться мякоть белого цвета. Если же внутреннее содержание коричневое или чёрное, это говорит о непригодности винограда. Годный саженец имеет несколько почек, обычно около 3-5, которые не отваливаются от стебля при нажатии на них.
Способы ухода
Только при внимательном уходе и заботливом отношении от винограда можно добиться лучших результатов.
Полив
Регулярный полив винограду нужен на протяжении первого года после посадки. Далее сорт увлажняют лишь по необходимости, опираясь на погоду и состояние растения. Если идут частые дожди, полив прекращают. Во время засухи, наоборот, Мечту фермера поливают чаще.
Подкормка и обрезка
Удобрять виноград начинают только на третий год его жизни, так как первое время достаточно тех элементов, которые были внесены во время посадки. Подкармливая Мечту фермера, можно улучшить его развитие и укрепить здоровье. Сорт удобряют несколько раз за сезон.
Самые базовые подкормки — это органика и минералы.
Для винограда используют короткую и среднюю обрезки. Средняя обрезка подразумевает собой укорачивание лозы на 6-8 глазков, а при короткой – на побеге оставляют не более 2-4 здоровых глазков.
Заболевания и вредители
Мечту фермера нужно обязательно обрабатывать в целях профилактики, несмотря на то, что устойчивость сорта оценивается в 3 балла.
Милдью
Это одно из самых распространенных и опасных заболеваний, которое атакует виноград.
Симптомы:
- Маслянистые жёлтые или красные пятна, покрывающие верхнюю поверхность листьев сорта;
- Серебристый налет, размещенный на нижней стороне листа;
- Высыхание цветов.
Самый эффективный метод, с помощью которого возможно вылечить Мечту фермера — химические препараты. Однако несмотря на их быстрое действие, такие вещества очень токсичны. Поэтому с ними нужно обращаться осторожно. Чаще всего используют: «Хом», «Топаз», «Профит Голд», «Фитоспорин», «Байкал», «Консенто». Среди народных и менее опасных методов популярны: раствор соды и марганцовки, настой луковой шелухи, настойка из чеснока.
Бактериальный рак
Заболевание Мечты фермера можно определить по некоторым признакам. Во-первых, у винограда будут отсутствовать завязи, во-вторых, листовые пластинки сорта начнут подсыхать с краев и приобретать желтизну, в-третьих, вкус плодов ухудшится, и в-четвёртых, на побегах образуются бугорки или опухоли.
Побороть недуг можно только на начальных этапах его развития.
Используют препараты: «Фитоплазмин», «Фитофлавин», медным купоросом. Также необходимо периодически проверять виноград и срезать появившиеся опухоли.
Черная гниль
Во время заражения ягоды и листочки окрашиваются в темно-фиолетовый или черный цвет. В условиях повышенной влажности болезнь прогрессирует особенно быстро. Лечат Мечту фермера с помощью опрыскивания веществами: «Топаз», «Антракнол», медный купорос или препаратом, содержащим медь.
Сбор и хранение урожая
К сбору урожая приступают в августе. Срезать гроздья нужно осторожно, чтобы не навредить винограду. Хранить Мечту фермера следует в сухом и темном помещении. Для того чтобы сорт хранился дольше, сбор проводят в сухую погоду.