Российский гибридный виноград Исполин был выведен селекционером С.Э. Гусевым на основе «родительской» пары Рошфор и Фламинго. В итоге получился рослый, крупноплодный столовый сорт с хорошей стрессоустойчивостью, отличным вкусом и развитым иммунитетом.
Содержание
Основные особенности
Виноград Исполин – это розовый самоопыляющийся сорт среднего срока созревания – урожай спеет за 130-133 дня. Грозди представленного винограда достаточно большие – около 800-900 г. Одна ягода Исполин может весить до 18,5 г. Главные характеристики этого винограда:
- Куст – интенсивной силы роста, ветвистый и раскидистый, густооблиственный, в длинными мощными корнями.
- Гроздь Исполин – увесистая, ширококонической формы, иногда – с одним «крылом», средней плотности, или рыхлая.
- Ягода сорта – очень крупная, тяжелая, размером 53×33 мм, чуть удлиненной к низу овальной формы.
- Кожица – средней толщины, не жесткая, красновато-розовая с густым светло-фиолетовым налетом и легким блеском.
Мякоть гибрида – плотной консистенции, хрустящая, сочная, с приятными фруктовыми и мускатными нотками и насыщенным ароматом. Кислотность такого винограда – около 6 гл. Ягоды способны накапливать до 22% сахара, что на 2% выше, чем у другого розового сорта Потомок Ризамата (20%).
Достоинства и недостатки
Исполин пользуется успехом и профессиональных виноградарей из-за высокотоварных гроздей, общей неприхотливости и отличных вкусовых качеств. Главные плюсы описываемого винограда:
- повышенный уровень сахара в ягодах;
- крупноплодность и привлекательный внешний вид гроздей сорта;
- прекрасный насыщенный вкус и яркий фруктовый аромат винограда;
- устойчивость к небольшим перепадам температуры.
Что касается недостатков гибрида Исполин – садоводы отмечают всего пару некритичных минусов. Наиболее чувствительные среди них:
- неравномерная окраска ягод сорта;
- уязвимость к листовертке и тле.
Такой виноград неплохо переносит осенние заморозки, но на зиму его все-таки укрывают агроволокном.
Особенности высадки
Анализируемый сорт высаживают полуторагодовалым саженцем в середине апреля. Температура почвы в момент посадки должна держаться около +14°С, а воздух – прогреться до +20°С. Лучше всего Исполин растет и плодоносит в питательном черноземном грунте, на юго-западе сада.
Саженец винограда вносят в яму размером 90×90 см, выкопанную за 20-21 день до начала посадочных работ. Дно лунки под Исполин выстилают 15 см щебня, выше насыпают почвосмесь из дерна, торфа, угольного порошка, нитрофоски, песка и куриного помета.
Нюансы культивации
Представленный сорт не нуждается в сложном уходе. Главное, что нужно кустикам Исполин – умеренные поливы, регулярные подкормки и прополки, рыхления раз в 10 дней и сезонные обрезки.
Полив
Исполин любит влагу, но может пострадать от постоянного переувлажнения почвы. Поэтому на каждый куст сорта вносят не более 6-7 л теплой, отстоянной не менее 25-30 мин на солнце воды. Первый полив вносят в середине апреля, когда на растении распустится 3-4 листочка. Затем орошение винограда проводится каждые 3 недели, вечером, под корень. Последний полив – в середине октября.
Подкормки
Анализируемый сорт любит органические и калийно-фосфорные удобрения. Удобряют Исполин по нижеприведенному графику:
- Первая подкормка – перед цветением – суперфосфат, или борная кислота.
- Второй раз виноград удобряют в период формирования завязей – нитроаммиафоской, или раствором мочевины.
- Последняя подкормка посадок Исполин осуществляется в 20-х числах октября – это может быть птичий помет, или калийная соль.
Все подкормки вносятся на сорт в вечернее время, сразу после очередного полива.
Обрезки
Обрезают Исполин дважды в год – весной и осенью. Первая обрезка – в первой половине апреля – санитарная. С кустов винограда срезают ослабленные, увядшие, больные и тронутые вредителями побеги. Вторая обрезка – формировочная — приходится на середину октября. Куст сорта формируется в 4 рукава, при этом каждый побег обрезается на 8 глазков. Также желательно удалить ветки, растущие прямо вертикально.
Заболевания и вредители
Исполин может похвастать хорошо развитым иммунитетом против большинства заболеваний винограда. Чтобы свести риск заражения к минимуму, будет достаточно одной обработки посадок сорта препаратами Искра Био, Максим, или Ридомил Голд. В качестве профилактики нападения листовертки и тли используют опрыскивания сильными инсектицидами: Актара, Проклейм, или Каратэ Зеон.