Виноград Каберне Фран: описание, правила выращивания, отзывы садоводов

Произошел виноград Каберне Фран в Испании ещё в двенадцатом веке. Согласно некоторым данным, сорт был завезен во Францию в семнадцатом веке Ришелье. Родиной винограда принято считать Францию, так как оттуда сорт начал распространяться по всему свету. Каберне Фран близок к сорту Каберне Совиньон, так как является его «родителем».

Виноград Каберне Фран

Описание винограда Каберне Фран

Каберне Фран — это виноград, который имеет среднепоздний срок созревания. Созревает сорт на 7-10 дней раньше, чем Каберне Совиньон. Вегетационный период занимает около 135-145 суток. Собирают плоды в конце августа и начале сентября.

Характеристики сорта:

  • Кусты отличаются интенсивным ростом;
  • Крупные листовые пластины состоят из трех-пяти лопастей со средней рассеченностью. Поверхность бугристая, края загнуты к низу;
  • Редкое опушение;
  • Грозди Каберне Фран средних размеров, формы конуса или цилиндра;
  • Ягоды среднего размера, округлые с выраженным восковым налетом;
  • Окрас плодов темно-синий;
  • Длина гроздей составляет 13-15 см с шириной около 7,5 см.

Сочная мякоть Каберне Фран защищена плотной темной кожицей. Из описываемого сорта приготавливают крепкие винные напитки и десертные соки. Во вкусе присутствует нотка ежевики, а аромат напоминает малину и цветы фиалки. У Каберне Фран есть множество синонимов, например, Берон, Пти Фер, Хартлинг, Троше нуар и другие. Виноград имеет огромную ценность — в его честь был назван праздник, который проходит 30 августа и зовётся международным днём Каберне. Сок ягод без насыщенного окраса с лёгким розовым оттенком.

Плюсы и минусы сорта


Как и любой винный сорт, Каберне Фран наделён рядом характеристик, которые можно отнести к преимуществам или недостаткам описываемого сорта. Достоинства винограда:

  1. Стойкость плодов к загниванию;
  2. Морозостойкость;
  3. Иммунитет к заболеваниям;
  4. Вкусовые характеристики сорта;
  5. Отличное вызревание лозы;
  6. Обоеполый тип цветка;
  7. Отличная урожайность;
  8. Ягоды длительное время могут оставаться на кустах.

Среди недостатков сорта выделяют его склонность к горошению и воздействию таких вредителей как: паутинный клещ, виноградный клещ и листовертка. Также завязи винограда могут осыпаться от сильного ветра.

Правила посадки

Посадка винограда

Каберне Фран нетребовательный сорт, однако некоторые нюансы по посадке следует соблюдать.

Место и время посадки

Подходящее время для посадки винограда — весна и осень. Каберне Фран не любит низины, близкое расположение грунтовых вод и заболоченные почвы. Лучшее место для сорта — освещённая возвышенность, защищённая от сквозных ветров. Винограду подойдёт чернозем, супесь или суглинистая почва.

Выбор саженца

Каберне Фран, как и любой другой сорт, следует приобретать в проверенных местах — питомниках. Вид у винограда должен быть здоровым без повреждений и заражений вредителями и заболеваниями. Лучший возраст — год или два. Следует заострить внимание на листовом покрове винограда, если листьев слишком много, то возможно растение обезвожено и его брать нежелательно.

Участок вокруг прививки не должен быть покрыт трещинами и зазорами. Если места прививки не видно — покупать такой саженец сорта не стоит.

Посадка в открытый грунт

До начала посадки корневую систему Каберне Фран подготавливают с помощью замачивания в специальном стимуляторе роста. Далее под виноград выкапывают посадочные места по 80 см в глубину и ширину. На дне образуют хороший дренаж и делают небольшую возвышенность, на которую помещают саженец сорта. После того как корешки распределили по яме, виноград засыпают землёй и поливают. Приствольный круг мульчируют. Утрамбовывать почву не нужно — это будет препятствовать проникновению воздуха.

Способы ухода

Обрезка винограда

Для хорошего роста и развития Каберне Фран нужно обеспечивать регулярными поливами, внесением удобрений, обрезками и подготовкой к зиме.

Полив

На протяжении года после посадки Каберне Фран регулярно поливают. Месяц полив осуществляется еженедельно, а далее сокращается до двух раз в месяц. В обильном поливе сорт нуждается до момента распускания почек, после цветения и до зимнего периода. Но на время цветения и за несколько дней до него виноград не орошают, чтобы не ухудшить опыление.

Подкормка

Удобрения для Каберне Фран вносят несколько раз. Первый раз виноград удобряют перепревшим навозом и куриным помётом — процедура проходит весной. Когда сорт начинает цвести, в почву вносят фосфорные, калийные и азотные удобрения с борной кислотой. А после сбора урожая подкармливают суперфосфатом, сульфатом калия и золой.

Желательно подкармливать растение с перекапыванием грунта.

Обрезка

Процедуру обрезки осуществляют по истечении двух недель после листопада. Обрезают виноград до 5 или 8 глазков.

Подготовка к зиме

Каберне Фран — морозостойкий сорт, предел которого равен -22-26 градусов по Цельсию. Но молодые саженцы желательно защищать от холодов с помощью многорукавного веера и косого кордона. Лозу винограда закапывают в грунт. Для того, чтобы создать дополнительное тепло, используют солому, стружку и камыш. Сверху укрывают рубероидом для сохранения сухости.

Заболевания и вредители

Листовертка виноградная

У Каберне Фран неплохой иммунитет к милдью и оидиуму. Но к воздействию таких вредителей как: листовертка, паутинный клещ и виноградный клещ — сорт неустойчив. Поэтому нужно проводить профилактику.

Листовертка

Листовертка — опасный виноградный вредитель, гусеницы которого отличаются отменным аппетитом. Они поедают ягоды, листья, бутоны и побеги Каберне Фран. Присутствие можно обнаружить по моли с серо-зелеными крыльями. Также появляются следующие симптомы:

  1. Паутина на листьях и гроздях винограда;
  2. Наличие яиц;
  3. Деформация листовых пластинок, в которых окукливаются личинки.

Для того, чтобы избавится от листовертки, используют химические препараты: «Десант», «Актара», «Актеллик», «Цимбуш», «Карбофос» и другие. Действенны и народные методы, например, Каберне Фран опрыскивают раствором табака со примесью полыни, ветвей томатов и зелени картофеля.

Паутинный клещ

Вредителя нельзя увидеть невооружённым взглядом, так как его размер равен 0,5 мм. Но его можно выявить по некоторым признакам:

  • Наличие на листве светлых пятен с черной точкой по центру;
  • Ослабление роста винограда;
  • Образование паутины на обратной стороне листьев.

Чтобы избавиться от зловредных насекомых Каберне Фран опрыскивают мыльным раствором, раствором базилика и холодной водой. Если народные средства не приносят результата, то используют химические вещества: «Фуфанон», «Актеллик», «Демитан».

Виноградный клещ

Клеща практически невозможно заметить на растении винограда, так как его длина составляет всего 0,15 мм. Понять, что насекомое атаковало Каберне Фран можно по некоторым признакам:

  1. Наличие красноватых пятнышек с выпуклостью;
  2. Белый пуховой налет на обратной стороне листьев винограда;
  3. Ухудшение роста.

Для решения проблемы необходимо всегда удалять сорняки и всю опавшую листву. Все лозы сорта, которые остались после обрезки, нужно сжигать. Применяют препараты: «Омайт», «Флумайт», «БИ-58», «Санмайт», «Люфокс», «Маврик», «Актофит», «Тиовит Джет», «Фитоверм», «Фуфанон». Помимо химических средств используют настойки лука и чеснока и раствор хозяйственного мыла.

Сбор и хранение урожая

Сбор винограда Каберне Фран

Собирают виноград в конце августа и начале сентября. Хранят Каберне Фран в ящиках, складывая ягоды сорта в один слой. С помощью сосновых опилок можно продлить срок хранения.

Ссылка на основную публикацию